植物のスクロース切断酵素は、発達、成長、炭素の分配に不可欠です

ほとんどの植物種の流し器には、ショ糖の形で炭素とエネルギーが供給されます。スクロースのシンク代謝へのチャネリングには、異なる細胞内コンパートメントに局在するインバーターゼとショ糖シンターゼのいくつかのアイソフォームによる切断が必要です。これらの活性は、細胞壁多糖類や貯蔵貯蔵の呼吸や生合成など、ショ糖の侵入を異なる生化学経路に調節します。スクロース切断酵素のその他の重要な役割には、シンク臓器における師部のアン荷重および液胞インターゼおよびスクロースシンターゼの部位でのインバーターゼ活性が含まれ、スクロースの長距離輸送を促進します。さらに、インバーターゼは防御反応とターゴール駆動型細胞拡大に関係しており、スクロースシンターゼの発現は低温および嫌気性反応に関連しています。最後に、糖は遺伝子発現も調節するため、ショ糖切断酵素は細胞分化と発達の制御に基本的な役割を果たします。

Sink organs of most plant species are supplied with carbon and energy in the form of sucrose. The channeling of sucrose into sink metabolism requires its cleavage by several isoforms of invertase and sucrose synthase, which are localized in different subcellular compartments. These activities regulate the entry of sucrose into distinct biochemical pathways, such as respiration or biosynthesis of cell wall polysaccharides and storage reserves. Other vital roles for the sucrose-cleaving enzymes include invertase activity at the site of phloem unloading and vacuolar invertase and sucrose synthase in sink organs, which drives the long-distance transport of sucrose. In addition, invertases have been implicated in the defense response and in turgor-driven cell expansion, and sucrose synthase expression is associated with low temperature and anaerobiosis responses. Finally, because sugars also regulate gene expression, the sucrose-cleaving enzymes play a fundamental role in controlling cell differentiation and development.