炭素の飢v化下でのペニシリウムchrysogenumenumの自己分解と老化：呼吸とグルコースオキシダーゼ生産

ペニシリウムchrysogenum ncaim 00237の指数成長段階では、グルコースとO2のグルコースオキシダーゼ（GOX）によるグルコン酸およびH2O2の有効変換が、測定された細胞内ROSの最も可能性の高い供給源でした。グルコース添加自己溶解培養では、細胞内ROS濃度の増加は、重要なGOX活性がない場合の呼吸に起因していました。グルコースおよびH2O2によるGoxおよびカタラーゼの誘導は、P。chrysogenumで明らかに年齢依存性でした。老化した不可解な成長期培養では、スーパーオキシドジスムターゼとシアン化物耐性呼吸が抗酸化防御の主要な要素でしたが、これらの活性はROSの漸進的な蓄積と細胞の活力の付随的な減少を防ぐには不十分でした。

During the exponential growth phase of Penicillium chrysogenum NCAIM 00237 the effective conversion of glucose and O2 to gluconate and H2O2 by glucose oxidase (GOX) was the most likely source of intracellular ROS measured. In glucose-supplemented autolysing cultures, the increased of intracellular ROS concentration was attributed to respiration in the absence of any significant GOX activity. The induction of GOX and catalase by glucose and H2O2 was clearly age-dependent in P. chrysogenum. In ageing cryptic growth phase cultures, superoxide dismutase and cyanide-resistant respiration were the major elements of antioxidative defence but these activities were insufficient to prevent the progressive accumulation of ROS and the concomitant decrease in cell vitality.