認知と気分に対するL-テアニン、カフェインとその組み合わせの影響

L-テアニンは、お茶に自然に見られるアミノ酸です。主に茶の形でカフェインと組み合わせてL-テアニンの一般的な消費にもかかわらず、これまでの1つの研究はこの物質だけの認知効果を調べただけであり、カフェインと組み合わせるとその効果を調べたものはありません。現在の無作為化、プラセボ制御、二重盲検バランスのとれたクロスオーバー研究では、L-テアニン（250 mg）およびカフェイン（150 mg）の急性認知と気分の効果を単独および組み合わせて調査しました。唾液カフェインレベルは共監視されました。L-テアニンは、「頭痛」の評価を増加させ、正しいシリアル7減算を減少させました。カフェインは、指導反応時間を速くし、迅速な視覚情報処理（RVIP）精度を改善し、自己報告の「精神疲労」の増加を減衰させました。RVIPの精度と「精神的疲労」の評価の改善に加えて、この組み合わせにより、単純な反応時間が短縮され、数値作業記憶反応時間が速くなり、文化検証の精度が向上しました。「頭痛」と「疲れ」の評価は減少し、「アラート」評価が増加しました。また、遅延した単語認識反応時間に関する有意な陽性カフェインX L-テアニン相互作用もありました。これらの結果は、L-テアニンとカフェインを含む飲料がカフェイン単独を含むものとは異なる薬理学的プロファイルを持っている可能性があることを示唆しています。

L-Theanine is an amino acid found naturally in tea. Despite the common consumption of L-theanine, predominantly in combination with caffeine in the form of tea, only one study to date has examined the cognitive effects of this substance alone, and none have examined its effects when combined with caffeine. The present randomised, placebo-controlled, double-blind, balanced crossover study investigated the acute cognitive and mood effects of L-theanine (250 mg), and caffeine (150 mg), in isolation and in combination. Salivary caffeine levels were co-monitored. L-Theanine increased 'headache' ratings and decreased correct serial seven subtractions. Caffeine led to faster digit vigilance reaction time, improved Rapid Visual Information Processing (RVIP) accuracy and attenuated increases in self-reported 'mental fatigue'. In addition to improving RVIP accuracy and 'mental fatigue' ratings, the combination also led to faster simple reaction time, faster numeric working memory reaction time and improved sentence verification accuracy. 'Headache' and 'tired' ratings were reduced and 'alert' ratings increased. There was also a significant positive caffeine x L-theanine interaction on delayed word recognition reaction time. These results suggest that beverages containing L-theanine and caffeine may have a different pharmacological profile to those containing caffeine alone.