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Community dentistry and oral epidemiology2007Dec01Vol.35issue(6)

歯の虫歯と小児期の肥満:食事と社会経済的地位の役割

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文献タイプ:
  • Journal Article
  • Research Support, N.I.H., Extramural
  • Research Support, U.S. Gov't, P.H.S.
概要
Abstract

目的:私たちの目的は、(a)car虫と肥満が小児集団に関連しているかどうかを決定することでした。 方法:被験者は出生時に募集され、アイオワフッ化物研究のメンバーです。親の年齢、親の教育レベル、家族の収入などのデータは、採用時のアンケートによって得られました。小児の一次歯列を調べ、体重と身長は4.5〜6.9歳で測定しました。子どもが7.6〜10.9歳の場合、親の体重と身長が測定されました。飲料および栄養摂取パターンは、1、2、3、4、および5歳で完成した3日間の食品および飲料日記から得られました。 結果:虫歯のある子供は、家族の収入が少なく、教育を受けた親、より重い母親、2、3、および1〜5年でcar虫のいない子供よりも1〜5年のソーダポップ摂取量が少なくなりました(p <0.05)。「太りすぎ」の子供は、「通常の」体重の子供よりも教育を受けた父親と重い親を持っていました(p <0.05)。太りすぎの子どもの「危険にさらされている」には、「通常」または「太りすぎ」の子供よりもcar虫が高くなりました(p <0.05)。虫歯の経験を予測するための段階的なロジスティック回帰モデルでは、ソーダポップの摂取量は母親の教育によって置き換えられ、最終モデルの太りすぎの「危険にさらされている」と母親の教育を残しました。 結論:社会経済的地位が低い子供にcar虫と肥満が共存します。食事教育を改善するための公衆衛生対策と適切な食品へのアクセスは、両方の病気のリスクを減らす可能性があります。

目的:私たちの目的は、(a)car虫と肥満が小児集団に関連しているかどうかを決定することでした。 方法:被験者は出生時に募集され、アイオワフッ化物研究のメンバーです。親の年齢、親の教育レベル、家族の収入などのデータは、採用時のアンケートによって得られました。小児の一次歯列を調べ、体重と身長は4.5〜6.9歳で測定しました。子どもが7.6〜10.9歳の場合、親の体重と身長が測定されました。飲料および栄養摂取パターンは、1、2、3、4、および5歳で完成した3日間の食品および飲料日記から得られました。 結果:虫歯のある子供は、家族の収入が少なく、教育を受けた親、より重い母親、2、3、および1〜5年でcar虫のいない子供よりも1〜5年のソーダポップ摂取量が少なくなりました(p <0.05)。「太りすぎ」の子供は、「通常の」体重の子供よりも教育を受けた父親と重い親を持っていました(p <0.05)。太りすぎの子どもの「危険にさらされている」には、「通常」または「太りすぎ」の子供よりもcar虫が高くなりました(p <0.05)。虫歯の経験を予測するための段階的なロジスティック回帰モデルでは、ソーダポップの摂取量は母親の教育によって置き換えられ、最終モデルの太りすぎの「危険にさらされている」と母親の教育を残しました。 結論:社会経済的地位が低い子供にcar虫と肥満が共存します。食事教育を改善するための公衆衛生対策と適切な食品へのアクセスは、両方の病気のリスクを減らす可能性があります。

OBJECTIVE: Our objective was to determine (a) if caries and obesity were associated in a pediatric population and (b) if so, then to explore diet and socioeconomic status as additional risk factors. METHODS: Subjects were recruited at birth and are members of the Iowa Fluoride Study. Data such as parental age, parental education levels and family incomes were obtained by questionnaire at recruitment. Children's primary dentition was examined and their weight and height measured at 4.5-6.9 years of age. Parental weight and height were measured when children were 7.6-10.9 years of age. Beverage and nutrient intake patterns were obtained from 3-day food and beverage diaries completed at 1, 2, 3, 4 and 5 years of age. RESULTS: Children with caries had lower family incomes, less educated parents, heavier mothers and higher soda-pop intakes at 2, 3 and for 1-5 years than children without caries (P < 0.05). 'Overweight' children had less educated fathers and heavier parents than 'normal' weight children (P < 0.05). Children 'at risk' of overweight had higher caries rates than 'normal' or 'overweight' children (P < 0.05). In stepwise logistic regression models to predict caries experience, soda-pop intakes were displaced by mother's education, leaving 'at risk' of overweight and mother's education in the final model. CONCLUSION: Caries and obesity coexist in children of low socioeconomic status. Public health measures to improve dietary education and access to appropriate foodstuffs could decrease the risk of both diseases.

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