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背景：1981年に症例対照研究がコーヒーと膵臓癌の間に肯定的な関連を示したときから、いくつかの研究がこの問題に関する一貫性のない結果を報告しました。 材料と方法：2011年3月に更新された体系的な参考文献検索を実施して、コーヒー消費に関連する膵臓癌リスクの定量的推定値を提供する観察研究を特定しました。メタ分析アプローチを使用して、ランダム効果モデルを使用して、最高のコーヒー消費カテゴリと最低のコーヒー消費カテゴリに対して、全体的な相対リスク（RR）と95％信頼区間（CI）を推定しました。 結果：37のケースコントロールおよび17のコホート研究（10,594症例）に基づいて、プールされたRRは最高と最低の摂取量で1.13（95％CI 0.99-1.29）でした。喫煙調整研究のみを考慮すると、プールされたRRSは22のケースコントロールで1.10（95％CI 0.92-1.31）、15コホートで1.04（95％CI 0.80-1.36）、1.08（95％CI 0.94-1.25）すべての研究について。1日あたり1カップのコーヒーを増やすためのプールされたRRは、3つ以上のコーヒー消費カテゴリを報告する28の喫煙調整研究で1.03（95％CI 0.99-1.06）でした。研究デザイン、性別、地理的地域、およびその他の選択された特性の層全体で、有意な不均一性は観察されませんでした。 結論：このメタ分析は、コーヒー消費が高摂取量であっても膵臓癌のリスクにそれほど関連していないという定量的証拠を提供します。
背景：1981年に症例対照研究がコーヒーと膵臓癌の間に肯定的な関連を示したときから、いくつかの研究がこの問題に関する一貫性のない結果を報告しました。 材料と方法：2011年3月に更新された体系的な参考文献検索を実施して、コーヒー消費に関連する膵臓癌リスクの定量的推定値を提供する観察研究を特定しました。メタ分析アプローチを使用して、ランダム効果モデルを使用して、最高のコーヒー消費カテゴリと最低のコーヒー消費カテゴリに対して、全体的な相対リスク（RR）と95％信頼区間（CI）を推定しました。 結果：37のケースコントロールおよび17のコホート研究（10,594症例）に基づいて、プールされたRRは最高と最低の摂取量で1.13（95％CI 0.99-1.29）でした。喫煙調整研究のみを考慮すると、プールされたRRSは22のケースコントロールで1.10（95％CI 0.92-1.31）、15コホートで1.04（95％CI 0.80-1.36）、1.08（95％CI 0.94-1.25）すべての研究について。1日あたり1カップのコーヒーを増やすためのプールされたRRは、3つ以上のコーヒー消費カテゴリを報告する28の喫煙調整研究で1.03（95％CI 0.99-1.06）でした。研究デザイン、性別、地理的地域、およびその他の選択された特性の層全体で、有意な不均一性は観察されませんでした。 結論：このメタ分析は、コーヒー消費が高摂取量であっても膵臓癌のリスクにそれほど関連していないという定量的証拠を提供します。
BACKGROUND: Since when in 1981 a case-control study showed a positive association between coffee and pancreatic cancer, several studies reported inconsistent results on this issue. MATERIALS AND METHODS: We conducted a systematic bibliography search updated March 2011 to identify observational studies providing quantitative estimates for pancreatic cancer risk in relation to coffee consumption. We used a meta-analytic approach to estimate overall relative risk (RR) and 95% confidence interval (CI) for the highest versus the lowest coffee consumption categories, using random-effects models. RESULTS: Based on 37 case-control and 17 cohort studies (10,594 cases), the pooled RR for the highest versus lowest intake was 1.13 (95% CI 0.99-1.29). Considering only the smoking-adjusting studies, the pooled RRs were 1.10 (95% CI 0.92-1.31) for the 22 case-control, 1.04 (95% CI 0.80-1.36) for the 15 cohort, and 1.08 (95% CI 0.94-1.25) for all studies. The pooled RR for the increment of one cup of coffee per day was 1.03 (95% CI 0.99-1.06) for the 28 smoking-adjusting studies reporting three or more coffee consumption categories. No significant heterogeneity was observed across strata of study design, sex, geographic region, and other selected characteristics. CONCLUSIONS: This meta-analysis provides quantitative evidence that coffee consumption is not appreciably related to pancreatic cancer risk, even at high intakes.
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