クランベリー - リンゴンベリージュースの消費後の尿中の尿路性大腸菌のバイオフィルム形成と病原性

Cranberry-Lingonberry Juice（CLJ）は、以前の無作為化臨床試験で尿路感染症（UTI）を予防するのに効果的でした。以前に同様の用量でCLJを消費することで、尿中の尿路因性大腸菌のバイオフィルム形成と病原性が低下するかどうかをテストすることを目指しました。20人の健康な女性が2週間毎日100 mLのCLJを飲みました。尿サンプルは、最後の用量の2〜4時間後に得られました。コントロールサンプルは、ベリー消費なしの1週間後に採取されました。20の大腸菌株のバイオフィルム形成は、ポリスチレンマイクロティトルプレート法により72時間で測定されました。選択された遺伝子に対して定量的リアルタイムPCR分析が実行されました。20の臨床株のうち4つは、CLJ消費後（P <0.05）後に尿中により多くのバイオフィルムを生成し、1つはより少ない産生を生成しました。PGA、CPXA、FIMA、およびPAPF遺伝子の発現レベルは、CLJの消費後に得られたコントロール尿で成長した細菌とCLJの消費後に得られた尿の間で差はありませんでした。UTIの防止におけるCLJの効果は、バイオフィルム形成を減少させるメカニズムまたは尿中の大腸菌の選択された毒性遺伝子の発現によって説明されていないようです。

Cranberry-lingonberry juice (CLJ) was effective in preventing urinary tract infections (UTIs) in our earlier randomized clinical trial. We aimed to test whether consumption of CLJ at a similar dose to earlier reduces the biofilm formation and virulence of uropathogenic Escherichia coli in urine. Twenty healthy women drank 100 ml of CLJ daily for two weeks. Urine samples were obtained 2-4 hours after the last dose. Control samples were taken after a one-week period without berry consumption. Biofilm formation of 20 E. coli strains was measured at 72 hours by the polystyrene microtitre plate method. Quantitative real-time PCR analyses were performed for selected genes. Four of the 20 clinical strains produced more biofilm in urine after CLJ consumption (P < 0.05) and one produced less. Expression levels of the pga, cpxA, fimA and papF genes did not differ between bacteria grown in control urine and urine obtained after CLJ consumption, except for pga gene expression, which was reduced in one strain after CLJ (P = 0.04). It appears that the effect of CLJ in preventing UTIs is not explained by mechanisms that reduce biofilm formation or the expression of selected virulence genes of Escherichia coli in urine.