フォームとアンチフォーム

フォームとアンチフォームは、まったく異なる性質を持つ2つのエンティティです。たとえば、泡は接触中の泡の構造であり、アンチフォームは疎水性粒子を含むエマルジョンです。それらの間の相互作用により、泡が崩壊し、同時にアンチフォームが排出されます。このような効果のメカニズムは、フォームで起こっている多くの現象の複雑です。したがって、アンチフォームは強力なフォームサプレッサーとして知られています。これらの理由から、それらは基本的で実用的な視点から非常に重要です。このペーパーでは、最近まで作られているので、アンチフォームに関する知識を要約しています。この点で、このレビューは、文献に従って時系列の順序でアンチフォームに関する科学的解釈を開示しています。したがって、たとえば、1940年代の最初のアンチフォーム（オイル）とS.ロスと彼のグループの先駆的な研究の説明から始まります。アンチフォームを研究するための最初の物理的方法は、オイルの拡散と入力の概念とともに提示されました（W. Harkins、1941、J。Robinsonand W. Woods、1948）。1970年代後半から1980年代初頭のR. Kulkarni et al。、A。Dippenaar、P。Garrettの作品によって、アンチフォーム（オイル+疎水性粒子）のさらなる発達が記述されました。1980年代および1990年代に開発されたR.ペルトンとP.ギャレットのアンチフォームパフォーマンスに関する理論モデルは、適用性の限界に関して提示および分析されました。Antifoamsを研究するための実験技術の実質的な進歩は、D。Wasanet al。、I。Ivanov et al。およびT. Tamura et al。1990年代後半と1990年代後半。これらの手法の評価は、薄い液体フィルム内のアンチフォームアクションを詳細に研究する能力に関して実施されました。最後に、Antifoamsに関する最新の知識は、N。デンコフと彼のグループのために達成されました。条件。彼らは、アンチフォームの行動について、より詳細な理解を導き出しました。このため、1996年から2004年の間に現場の最近のものとして演じられたN.デンコフの監督の下で一連の作品を認めなければなりません。現在の作業には、泡安定性の設計と制御のための代替方法を説明することに専念するサブチャプターが含まれています。発泡性と泡の崩壊の速度は、泡の表面に位置する界面活性剤吸着層の状態に依存する限り、泡の耐久性の両方を界面活性剤、濃度、泡の生成方法の適切な選択によって設計できます。したがって、この論文は、製品が初期フォームであるフォーム生成のメカニズムを精査しました。その後、泡の泡の弾性率は、すでに生成されたフォームのさらなる「生命」に責任があることが指摘されました。フォーム生産と名付けられたフォーム減衰の泡の平均速度との間の編集は、凍結能力を記述するためのより成功した方法として示されました。さらに、さまざまな条件下で有名な粘り強い有名な特性も展示されていました。このサブチャプターは、耐久性を伴うフォームの正確な設計のための式を提供するものではなく、そのようなレシピを達成するための新しい方法の概要を説明します。

Foams and antifoams are two entities with completely different natures. For example, the foams are structures of bubbles in contact, while the antifoams are emulsions containing hydrophobic particles. The interaction between them makes the foam decay faster and in the same time exhausts the antifoam. The mechanism of such an effect is complex of many phenomena taking place in the foam. Thus the antifoams are known as powerful foam suppressors. For these reasons, they are very important from fundamental and practical viewpoints. This paper summarizes the knowledge on antifoams since their very creation till nowadays. In this regard, the review discloses the scientific interpretations on antifoams in chronological order in accord with the literature. Thus, for example it begins with description of the first antifoams (oils) from the 1940s and the pioneering studies of S. Ross and his group. The first physical methods for studying antifoams were presented along with the concepts of spreading and entering coefficients of oils (W. Harkins, 1941, J. Robinson and W. Woods, 1948). The further development of the antifoams (oils+hydrophobic particles) was described by means of the works of R. Kulkarni et al., A. Dippenaar and P. Garrett in the late 1970s and the early 1980s. The theoretical models on the antifoam performance of R. Pelton and P. Garrett, developed in 1980s and 1990s, were presented and analyzed as well in regard with their limits of applicability. Substantial advance on the experimental techniques for studying antifoams has been achieved by introducing different variants of the film trapping technique (FTT) developed by D. Wasan et al., I. Ivanov et al. and T. Tamura et al. in the middle and the late 1990s. An assessment of these techniques was carried out in regard with their capacity for detailed studying the antifoam action within the thin liquid films. Finally, the latest knowledge on the antifoams was achieved due to N. Denkov and his group, who harnessed both the most successful type of FTT and the interferometric thin film setup of Scheludko to conduct innovative experiments on the antifoam's action in the foam films under different conditions. They derived new more detailed understanding on the antifoam's action. For this reason, we must acknowledge the series of works under the supervision of N. Denkov performed between 1996 and 2004 as the lately ones in the field. The present work contains in addition a subchapter devoted to describing alternative methods for design and control of the foam stability. As far as the foaminess and the rate of foam decay depends on the states of the surfactant adsorption layers situated on the bubble surfaces, both foaminess and foam durability can be designed by means of proper choices of surfactants, concentrations and methods of foam generation. Therefore, this paper scrutinized the very mechanism of foam generation whose product is initial foam. Afterwards it was pointed out that the elastic modulus of the foam bubbles is responsible for the further "life" of the already generated foam. A compilation between foaminess and average rate of foam decay named foam production was shown as more successful way to describe the foaming capacity of the frothers. In addition, the properties of tenacious famous under various conditions were exhibited as well. This subchapter does not give any formula for precise design of foams with entailed durability but rather outlines new ways to achieve such recipe.