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微分走査熱量測定（DSC）は、熱的に誘導された遷移の熱力学的特性を測定するための非常に敏感な非摂動技術です。この手法は、脂質/タンパク質相互作用の特性評価に特に役立ちます。この章では、DSC計装、基本理論、および方法の紹介を紹介し、モデル脂質膜に対するタンパク質効果を特徴付けるDSCアプリケーションについて説明します。膜ドメインの変調と膜安定性のタンパク質効果の評価のためのDSCの使用の例が示されています。
微分走査熱量測定（DSC）は、熱的に誘導された遷移の熱力学的特性を測定するための非常に敏感な非摂動技術です。この手法は、脂質/タンパク質相互作用の特性評価に特に役立ちます。この章では、DSC計装、基本理論、および方法の紹介を紹介し、モデル脂質膜に対するタンパク質効果を特徴付けるDSCアプリケーションについて説明します。膜ドメインの変調と膜安定性のタンパク質効果の評価のためのDSCの使用の例が示されています。
Differential scanning calorimetry (DSC) is a highly sensitive non-perturbing technique for measuring the thermodynamic properties of thermally induced transitions. This technique is particularly useful for the characterization of lipid/protein interactions. This chapter presents an introduction to DSC instrumentation, basic theory, and methods and describes DSC applications for characterizing protein effects on model lipid membranes. Examples of the use of DSC for the evaluation of protein effects on modulation of membrane domains and membrane stability are given.
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