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The American journal of clinical nutrition2013Jun01Vol.97issue(6)

セックスとダイエットは、感情的な食事と体重のステータスとの関連を変更します

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文献タイプ:
  • Journal Article
  • Research Support, Non-U.S. Gov't
概要
Abstract

背景:体重の状態の他の心理的相関とは異なり、感情的な食事(EME)は文献で比較的限られた注目を集めています。 目的:EMEスコアと体重の状態と、この関連性に対する性とダイエットの影響との関連性を調べることを目指しました。 設計:この断面分析では、Nutrinet-Santéコホート研究に参加した18歳以上の男性8580人と27,061人以上の女性が選択されました。自己報告された重量と高さ、3因子摂食アンケートの改訂された21項目バージョンのEMEスコア、およびダイエット状態データが収集されました。EMEと重量状態の関係は、社会人口学的要因とライフスタイル要因に合わせて調整された複数の線形回帰モデルを使用して推定されました。EMEと性別やダイエットの歴史との相互作用が評価されました。 結果:EMEスコアの中央値は、男性よりも女性の方が、ダイエットの既往がない被験者よりも、以前または現在のダイエット者よりも女性の方が大きかった。性別×ダイエットステータスのほとんどのカテゴリで、EMEスコアと体重ステータスの間に強い関連性が現れました。EMEと体重状態の間の最強の関連性は、特にNever Dieters [ボディマス指数勾配(95%CI):2.61(2.43、2.78)で観察されました。過体重または(95%CI):5.06(4.24、6.05)]。 結論:これらの観察結果は、EMEと体重状態の間の関連性の存在をサポートしています。EMEスコアとEMEスコアと体重状態との関連における性別とダイエットの効果の変更は、肥満予防で考慮する必要があります。

背景:体重の状態の他の心理的相関とは異なり、感情的な食事(EME)は文献で比較的限られた注目を集めています。 目的:EMEスコアと体重の状態と、この関連性に対する性とダイエットの影響との関連性を調べることを目指しました。 設計:この断面分析では、Nutrinet-Santéコホート研究に参加した18歳以上の男性8580人と27,061人以上の女性が選択されました。自己報告された重量と高さ、3因子摂食アンケートの改訂された21項目バージョンのEMEスコア、およびダイエット状態データが収集されました。EMEと重量状態の関係は、社会人口学的要因とライフスタイル要因に合わせて調整された複数の線形回帰モデルを使用して推定されました。EMEと性別やダイエットの歴史との相互作用が評価されました。 結果:EMEスコアの中央値は、男性よりも女性の方が、ダイエットの既往がない被験者よりも、以前または現在のダイエット者よりも女性の方が大きかった。性別×ダイエットステータスのほとんどのカテゴリで、EMEスコアと体重ステータスの間に強い関連性が現れました。EMEと体重状態の間の最強の関連性は、特にNever Dieters [ボディマス指数勾配(95%CI):2.61(2.43、2.78)で観察されました。過体重または(95%CI):5.06(4.24、6.05)]。 結論:これらの観察結果は、EMEと体重状態の間の関連性の存在をサポートしています。EMEスコアとEMEスコアと体重状態との関連における性別とダイエットの効果の変更は、肥満予防で考慮する必要があります。

BACKGROUND: Unlike other psychological correlates of weight status, emotional eating (EmE) has received relatively limited attention in the literature. OBJECTIVES: We aimed to examine the association between the EmE score and weight status and the influence of sex and dieting on this association. DESIGN: A total of 8580 men and 27,061 women aged ≥18 y who participated in the NutriNet-Santé cohort study were selected in this cross-sectional analysis. Self-reported weight and height, EmE scores of the revised 21-item version of the Three-Factor Eating Questionnaire, and dieting status data were collected. The relation between EmE and weight status was estimated by using multiple linear and logistic regression models adjusted for sociodemographic and lifestyle factors. Interactions of EmE with sex and dieting history were assessed. RESULTS: Median EmE scores were greater in women than in men and in former or current dieters than in subjects without a history of dieting. Strong associations appeared between the EmE score and weight status in most categories of sex × dieting status. The strongest associations between EmE and weight status were observed in women, particularly in never dieters [body mass index slope (95% CI): 2.61 (2.43, 2.78); overweight OR (95% CI): 5.06 (4.24, 6.05)]. CONCLUSIONS: These observations support the existence of an association between EmE and weight status. The effect modification of sex and dieting on the EmE score and on the association of the EmE score with weight status should be taken into account in obesity prevention.

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