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173のヒマワリとサフラワーの種子のアフラトキシン含有量は、免疫親和性カラム（IAC）のクリーンアップと蛍光検出を備えたHPLCによって決定されました。アフラトキシンB1汚染は、111のサンプルで発見されました。平均レベル40.68 ng g（-1）でのヒマワリの種子サンプル（16％）、および平均レベル2.81±0.44 ng g（-1）の平均レベルで103のサフラワー種子サンプル（83.7％）で見つかりました。5つのヒマワリの種子サンプルと1つのサフラワー種子サンプルでは、アフラトキシンB1レベルは、イラン規制の下でのAFB1の最大レベルよりも高かった（5 ng g（-1））。5つのヒマワリと2つのサフラワー種子サンプルのアフラトキシンB1レベルは、欧州連合の最大制限（2 ng g（-1））よりも高かった。
173のヒマワリとサフラワーの種子のアフラトキシン含有量は、免疫親和性カラム（IAC）のクリーンアップと蛍光検出を備えたHPLCによって決定されました。アフラトキシンB1汚染は、111のサンプルで発見されました。平均レベル40.68 ng g（-1）でのヒマワリの種子サンプル（16％）、および平均レベル2.81±0.44 ng g（-1）の平均レベルで103のサフラワー種子サンプル（83.7％）で見つかりました。5つのヒマワリの種子サンプルと1つのサフラワー種子サンプルでは、アフラトキシンB1レベルは、イラン規制の下でのAFB1の最大レベルよりも高かった（5 ng g（-1））。5つのヒマワリと2つのサフラワー種子サンプルのアフラトキシンB1レベルは、欧州連合の最大制限（2 ng g（-1））よりも高かった。
Aflatoxin content of 173 sunflower and safflower seeds was determined by HPLC with immunoaffinity column (IAC) clean-up and fluorometric detection. Aflatoxin B1 contamination was found in 111 samples: in 8 of the sunflower seed samples (16%) at a mean level of 40.68 ng g(-1) and in 103 safflower seed samples (83.7%) at a mean level of 2.81 ± 0.44 ng g(-1). In 5 sunflower seed samples and 1 safflower seed sample, aflatoxin B1 levels were higher than the maximum levels of AFB1 under Iran regulations (5 ng g(-1)). Aflatoxin B1 levels in 5 sunflower and 2 safflower seed samples were higher than the European Union maximum limit (2 ng g(-1)).
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