台湾の食中毒に関係する毒性タコの毒素と種の同定

2010年12月にタイピで未知のタコの摂取による食中毒の事件が発生しました。被害者からの血清と尿（男性38歳と43歳）を収集し、毒性を測定し、テトロドトキシン（TTX）を特定し、高圧液体クロマトグラフィーによるテトロド​​トキシン（TTX）を特定しました（LC-MS/MS）。尿のみがTTXのトレースを含むことがわかった。次に、2つの保持された標本（1つは皮膚に青い環がなく、もう1つは皮膚に小さな青いリングが付いています）を犠牲者から収集し、毒性と毒素について検査しました。一方、皮膚に青い環が青い輪のないタコの6つの標本と、皮膚に青いリングが付いたタコの4つの標本を市場から再収集しました。両方の保持されたタコサンプルには、TTXが含まれていることがわかりました。しかし、皮膚に青いリングのない再収集された市場のタコは、TTXを封じ込めることを示さず、シトクロムB遺伝子（CyT B）およびシトクロムCオキシダーゼサブユニットI遺伝子（COI）の分析を使用してタコaeginaとして同定されました。皮膚に青色のリングが付いたタコのみがTTXを含み、Cyt BとCOIの分析を使用してHapalochlaena fasciataとして特定されました。したがって、このタコの食中毒は、毒性のタコH. fasciataによって引き起こされ、原因剤はTTXでした。

A food poisoning incident due to ingestion of unknown octopus occurred in Taipei in December, 2010. The serum and urine from victims (male 38 and 43 years old) were collected, determined the toxicity, and identified tetrodotoxin (TTX) by high-performance liquid chromatography with tandem mass spectrometry (LC-MS/MS). It was found that only urine contained the trace of TTX. Then, two retained specimen (one without blue ring in the skin and another with small blue ring in the skin) were collected from victims and examined for the toxicity and toxin. Meanwhile, 6 specimens of octopus without blue ring in the skin and 4 specimens of octopus with blue ring in the skin were re-collected from the market. Both retained octopus samples were found to contain TTX. However, re-collected market's octopus without blue ring in the skin did not show to contain TTX the and was identified as Octopus aegina by using the analysis of cytochrome b gene (Cyt b) and cytochrome c oxidase subunit I gene (COI). Only octopus with blue ring in the skin contained TTX and was identified as Hapalochlaena fasciata by using the analysis of Cyt b and COI. Therefore, this octopus food poisoning was caused by toxic octopus H. fasciata and the causative agent was TTX.