天然フェノール抽出物の抗酸化活性、α-グルコシダーゼおよびα-アミラーゼ酵素阻害のin vitro評価

6つの伝統的なアルジェリアハーブの薬用部からのフェノール抽出物は、抗酸化剤、α-アミラーゼ、α-グリコシダーゼ阻害活性のスクリーニング実験でテストされました。植物からの抽出物のUV分析により、総フェノール含有量は乾物のグラムあたり0.48〜3.46 mgの胆石酸に相当する範囲であることが示されましたが、乾物のグラムあたりのルチン相当として表されるフラボノイド含有量は0.18から範囲であることが示されました。2.23 mg/g。ヒドロキシルラジカル（OH）、ニトロキシドラジカル（NO）、および安定したラジカルカチオン（ABTS（+））を除去することによる抗酸化活性の研究は、高い抗酸化能を示しました。また、これらの抽出物は、Fe（3+）-TPTZ複合体の有意な還元力を示しています。同様に、フェノール抽出物は合成抗酸化物質と比較して命令的な抗酸化状態を示すことがわかりました。抽出効果の研究は、Anabasis articulata、Agatophora alopecuroide、およびHeliantheum kahiricum抽出物が、10μm未満のKI値を持つα-アミラーゼおよびα-グリコシダーゼの強力な阻害能力を持っていることを示しています。私たちの研究は、6つの植物の抗糖尿病性の可能性を初めて明らかにしました。この研究の結果は、糖尿病の薬用調製物や栄養補助食品および機能的食品の開発に役立つ可能性があります。

Phenolic extracts from the medicinal parts of six traditional Algerian herbs were tested in screening experiments for the antioxidant, α-amylase and α-glycosidase inhibiting activities. UV-analysis of the extracts from the plants indicated that the total phenols content was ranged between 0.48 and 3.46 mg equivalent of gallic acid per gram of dry matter, whereas the flavonoids content expressed as rutin equivalent per gram of dry matter was ranged between 0.18 and 2.23 mg/g. The study of antioxidant activity by scavenging the hydroxyl radical (OH), the nitroxide radical (NO) and the stable radical cation (ABTS(+)) showed a high antioxidant power. Also, these extracts illustrated a significant reductive power of the Fe(3+)-TPTZ complex. Similarly, we have found that the phenolic extracts exhibit an imperative antioxidant status compared to synthetic antioxidants. The study of the extract effects shows that Anabasis articulata, Agatophora alopecuroide and Heliantheum kahiricum extracts have a powerful inhibiting capacity of the α-amylase and α-glycosidase with a Ki values less than 10 μM. Our study, for the first time, revealed the anti-diabetic potential of the six plants and the results of this study could be helpful to develop medicinal preparations or nutraceuticals and functional foods for diabetes.