脱アルク酸化/デシアル化ウシ筋関節は、炎症性サイトカイン産生とは無関係にマクロファージ貪食活性を誘導します

バックグラウンド/AIM：初乳には、免疫グロブリンG（IgG）、免疫グロブリンA（IgA）、免疫グロブリンM（IgM）などの抗体が含まれているため、強力な免疫調節活性があります。特に、IGAには、GCタンパク質由来のマクロファージ活性化因子（GCMAF）の前駆体であるグループ固有の成分（GC）タンパク質と同様のO結合糖鎖があります。本研究では、脱骨酸化/デシアリル化ウシ菌のマクロファージ活性化効果を調査しました。 結果：Helix Pomatia Agglutinin Lectinを使用したウエスタンブロッティングにより、脱デグラクトシル化/デシアリル化ウシ頭筋の陽性バンドを検出しました。また、degalactosylated/ desialylatedウシ筋関節が、in vitroおよびin vivoでの腸マクロファージのマウス腹膜マクロファージの食細胞活性を大幅に促進できることも発見しました。その上、脱グラクトシル化/デシアリル化ウシ属は、腫瘍壊死因子-α（TNF-α）やインターロイキン-1β（IL-1β）などの炎症性サイトカインの産生を媒介しませんでした。 結論：GCMAFの使用と同様に、等骨酸化/デシアリル化ウシ下頭筋は、さまざまな免疫療法の潜在的なマクロファージ活性化因子として使用できます。

BACKGROUND/AIM: Colostrum contains antibodies, such as immunoglobulin G (IgG), immunoglobulin A (IgA) and immunoglobulin M (IgM), and, therefore, has potent immunomodulating activity. In particular, IgA has an O-linked sugar chain similar to that in the group-specific component (Gc) protein, a precursor of the Gc protein-derived macrophage-activating factor (GcMAF). In the present study, we investigated the macrophage-activating effects of degalactosylated/desialylated bovine colostrum. RESULTS: We detected the positive band in degalactosylated/ desialylated bovine colostrum by western blotting using Helix pomatia agglutinin lectin. We also found that degalactosylated/ desialylated bovine colostrum could significantly enhance the phagocytic activity of mouse peritoneal macrophages in vitro and of intestinal macrophages in vivo. Besides, degalactosylated/desialylated bovine colostrum did not mediate the production of inflammatory cytokines such as tumor necrosis factor-α (TNF-α) and interleukin-1β (IL-1β). CONCLUSION: Similar to the use of GcMAF, degalactosylated/desialylated bovine colostrum can be used as a potential macrophage activator for various immunotherapies.