グリコーゲンシンターゼのハンドルを取得 - グリコーゲンとの相互作用

グリコーゲンは、真核生物の主要なエネルギー予備として機能するグルコースのポリマーです。グリコーゲン合成酵素（GS）、グリコーゲン（GN）、グリコーゲン分岐酵素の協同作用を通じて合成されます。GNは、短い8〜12グルコース残基プライマーの自己グルコシル化により、グリコーゲン合成プロセスにおける最初の酵素ステップを開始します。GNと相互作用した後、GSはこの糖プライマーを拡張して、さまざまなサイズのグリコーゲン粒子を形成します。GSおよびGN酵素の構造生物学の特性評価における最近の発展について説明します。これは、2つのタンパク質がどのように相互作用し、それらがグリコーゲン粒子を合成するためにどのように協力するかをよりよく理解することに貢献しています。

Glycogen is a polymer of glucose that serves as a major energy reserve in eukaryotes. It is synthesized through the cooperative action of glycogen synthase (GS), glycogenin (GN) and glycogen branching enzyme. GN initiates the first enzymatic step in the glycogen synthesis process by self glucosylation of a short 8-12 glucose residue primer. After interacting with GN, GS then extends this sugar primer to form glycogen particles of different sizes. We discuss recent developments in the structural biology characterization of GS and GN enzymes, which have contributed to a better understanding of how the two proteins interact and how they collaborate to synthesize glycogen particles.