N-メチル-N'-ニトロ-N-ニトロソグアニジンの変異原性に対する植物フラボノイドの変調効果

いくつかの植物フラボノイドを使用して試験が実施されており、直接作用型発癌物質N-Methyl-N'-Nitrosoguanidineによって誘導されるサルモネラTyphimurium株TA100 NRの突然変異誘発を抑制する能力を検出しました。最も効果的なフラボノイドの中には、イソフラボン、バイオチャニンA、フラバノングリコシド、ナリンギン、およびそのアグリコン、ナリンゲニン、およびいくつかのフラボノールがあります。モリン、フィセチン、ケンペフェロール、ゴシペチン、ケルセチン、フラボノールグリコシド、ルチンを含むケルセチン。特に、Naringinは例外的な抗抗ゲニック活性を持っていますが、等モル量の半分未満がこの発がん物質の変異原性の効力を50％減少させる可能性があります。これらのフラボノイドは、発がん物質の細菌細胞への通過を防ぐか、いくつかの細胞プロセスを変更することにより作用するように見えます。

Tests have been carried out with several plant flavonoids to detect their ability to suppress mutagenesis in Salmonella typhimurium strain TA100 NR induced by the direct-acting carcinogen N-methyl-N'-nitro-N-nitrosoguanidine. Among the most effective flavonoids are the isoflavone, biochanin A, the flavanone glycoside, naringin, and its aglycone, naringenin, and several flavonols, e.g. morin, fisetin, kaempferol, gossypetin and quercetin, including a flavonol glycoside, rutin. In particular, naringin possesses exceptional antimutagenic activity, in as much as, less than half the equimolar amount can reduce the mutagenic potency of this carcinogen by 50%. These flavonoids appear to act either by preventing passage of the carcinogen into bacterial cells or by altering some cellular processes.