100％フルーツジュースと慢性的な健康状態のレビュー：砂糖加工飲料ポリシーへの影響

100％のフルーツジュースを飲むと、健康状態が悪くなるかどうかは議論の余地があります。100％のフルーツジュースには、通常のソーダと同じくらいの砂糖が含まれている場合がありますが、アメリカ人の食事に必要な栄養素を提供します。私たちは、小児および大人における100％のフルーツジュースの消費と慢性的な健康状態の関連性の現在の証拠を体系的にレビューしました。私たちは、心理代謝の健康転帰、肝臓病、虫歯に関する系統的レビューとメタ分析からのデータに焦点を当てました。子供の虫歯のリスクの増加と幼い子供や大人の体重増加の少量は別として、100％のフルーツジュースの消費が健康に悪影響を与えるという決定的な証拠はありません。アメリカの小児科アカデミーのようなグループからのガイドラインと、100％のフルーツジュースが適度に消費される可能性があることを推奨するアメリカ人のための食事ガイドラインは、利用可能な証拠と一致し、食品政策を通知するために使用する必要があります。

Whether or not drinking 100% fruit juice causes poor health is controversial. Although 100% fruit juice may contain as much sugar as regular soda, it provides needed nutrients to Americans' diets. We systematically reviewed the current evidence of the association of 100% fruit juice consumption and chronic health conditions in children and adults. We focused on data from systematic reviews and meta-analyses about cardiometabolic health outcomes, liver disease, and caries. Aside from increased risk of tooth decay in children and small amounts of weight gain in young children and adults, there is no conclusive evidence that consumption of 100% fruit juice has adverse health effects. Guidelines from groups like the American Academy of Pediatrics and Dietary Guidelines for Americans recommending that 100% fruit juice may be consumed in moderation are consistent with the available evidence and should be used to inform food policies.