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L-アスコルビン酸は、コラーゲン生合成に不可欠な酵素であるリシルヒドロキシラーゼとプロリルヒドロキシラーゼに不可欠な補因子です。さらに、L-アスコルビン酸は、ヒドロキシル化反応に対するL-アスコルビン酸の効果とは無関係であると思われる方法でコラーゲン合成を優先的に刺激します。この反応は立体特異的であり、コラーゲンの細胞内分解とは無関係です。L-アスコルビン酸はコラーゲン特異的mRNAを優先的に刺激するため、この効果は転写または翻訳レベルで明らかに発生します。さらに、リシルヒドロキシラーゼ活性を刺激しますが、培養中のヒト皮膚線維芽細胞におけるプロリルヒドロキシラーゼ活性を阻害します。
L-アスコルビン酸は、コラーゲン生合成に不可欠な酵素であるリシルヒドロキシラーゼとプロリルヒドロキシラーゼに不可欠な補因子です。さらに、L-アスコルビン酸は、ヒドロキシル化反応に対するL-アスコルビン酸の効果とは無関係であると思われる方法でコラーゲン合成を優先的に刺激します。この反応は立体特異的であり、コラーゲンの細胞内分解とは無関係です。L-アスコルビン酸はコラーゲン特異的mRNAを優先的に刺激するため、この効果は転写または翻訳レベルで明らかに発生します。さらに、リシルヒドロキシラーゼ活性を刺激しますが、培養中のヒト皮膚線維芽細胞におけるプロリルヒドロキシラーゼ活性を阻害します。
L-ascorbic acid is an essential cofactor for lysyl hydroxylase and prolyl hydroxylase, enzymes essential for collagen biosynthesis. In addition, L-ascorbic acid preferentially stimulates collagen synthesis in a manner which appears unrelated to the effect of L-ascorbic acid on hydroxylation reactions. This reaction is stereospecific and unrelated to intracellular degradation of collagen. The effect apparently occurs at a transcriptional or translational level, since L-ascorbic acid preferentially stimulates collagen-specific mRNA. In addition, it stimulates lysyl hydroxylase activity but inhibits prolyl hydroxylase activity in human skin fibroblasts in culture.
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