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Botrytis cinereaは、イチゴやその他のベリーなどの重要な作物に収穫後腐敗を引き起こします。パルス光（PL）治療は、ベリーの合成殺菌剤に代わる環境に優しい収穫の代替品である可能性があります。栽培性、生理学的状態、ペプトン水に懸濁し、PL（Fluence = 1.2〜47.8J/cm2）で照射されたボトリティスシネレアの超微細構造は、従来のプレートカウント技術、フローサイトメトリー分析（FCM）および透過型電子顕微鏡検査を使用して調査されました。さらに、（5±1）°Cでの貯蔵中の人工的に汚染されたイチゴのB. cinereaの発達に対するPLの影響を評価しました。PLは、乱用された培地でコロニーを形成する真菌の能力を低下させました。ワイブルのモデルに適合した生存曲線は、PLに対する分生子感度の広範な分布を証明しました。FCMは、照射された分生子の大部分が生存可能な非培養状態に入ることを示したが、エステラーゼ活性と妥協した膜、および活性エステラーゼと無傷の膜による亜集団も検出されなかったが、亜集団も検出されたことを示した。PLはB. cinereaで複数のターゲットを攻撃しました。超微細構造の変化は、用量および分生子集団内で異なり、FCMの結果をサポートしました。損傷には、細胞壁からのプラズマレマの剥離、細胞質崩壊、細胞質の空胞化、細胞壁の破壊、細胞質の大幅な喪失、および/またはオルガネラの破壊が含まれます。B. cinereaで人工的に汚染されたイチゴでは、感染の発症の2日間の遅延、および10日までの対照（16-20％）と比較してPL処理したイチゴ（11.9および23.9J/cm2）の発生率が低いことコールドストレージが観察されました。結果は、PLがペプトン水と接種されたイチゴのB. cinereaの成長を大幅に減少させることを示しています。ただし、この真菌をより適切に制御するためにPLアクションを増やすには、組み合わせた他の保存係数が必要です。
Botrytis cinereaは、イチゴやその他のベリーなどの重要な作物に収穫後腐敗を引き起こします。パルス光（PL）治療は、ベリーの合成殺菌剤に代わる環境に優しい収穫の代替品である可能性があります。栽培性、生理学的状態、ペプトン水に懸濁し、PL（Fluence = 1.2〜47.8J/cm2）で照射されたボトリティスシネレアの超微細構造は、従来のプレートカウント技術、フローサイトメトリー分析（FCM）および透過型電子顕微鏡検査を使用して調査されました。さらに、（5±1）°Cでの貯蔵中の人工的に汚染されたイチゴのB. cinereaの発達に対するPLの影響を評価しました。PLは、乱用された培地でコロニーを形成する真菌の能力を低下させました。ワイブルのモデルに適合した生存曲線は、PLに対する分生子感度の広範な分布を証明しました。FCMは、照射された分生子の大部分が生存可能な非培養状態に入ることを示したが、エステラーゼ活性と妥協した膜、および活性エステラーゼと無傷の膜による亜集団も検出されなかったが、亜集団も検出されたことを示した。PLはB. cinereaで複数のターゲットを攻撃しました。超微細構造の変化は、用量および分生子集団内で異なり、FCMの結果をサポートしました。損傷には、細胞壁からのプラズマレマの剥離、細胞質崩壊、細胞質の空胞化、細胞壁の破壊、細胞質の大幅な喪失、および/またはオルガネラの破壊が含まれます。B. cinereaで人工的に汚染されたイチゴでは、感染の発症の2日間の遅延、および10日までの対照（16-20％）と比較してPL処理したイチゴ（11.9および23.9J/cm2）の発生率が低いことコールドストレージが観察されました。結果は、PLがペプトン水と接種されたイチゴのB. cinereaの成長を大幅に減少させることを示しています。ただし、この真菌をより適切に制御するためにPLアクションを増やすには、組み合わせた他の保存係数が必要です。
Botrytis cinerea causes postharvest spoilage in important crops such as strawberry and other berries. Pulsed light (PL) treatment could be an environmentally friendly postharvest alternative to synthetic fungicides in berries. Cultivability, physiological state, ultrastructure of Botrytis cinerea suspended in peptone water and irradiated with PL (fluence = 1.2 to 47.8 J/cm2) were investigated by using conventional plate count technique, flow cytometry analysis (FCM) and transmission electron microscopy. In addition, PL effect on B. cinerea development in artificially contaminated strawberries throughout storage at (5 ± 1) °C was evaluated. PL reduced fungus' ability to form colonies on agarized culture media. Survival curve fitted with the Weibullian model evidenced a wide distribution of conidia sensitivity to PL. FCM showed that most of irradiated conidia entered in a viable non-culturable state, although a subpopulation without esterase activity and compromised membranes and a subpopulation with active esterase and intact membranes were also detected. PL attacked multiple targets in B. cinerea. Ultrastructural changes varied with the dose and within the conidia population, supporting FCM results. Damage included plasmalemma detachment from cell wall, cytoplasm collapse, and vacuolization of cytoplasm, disruption of cell wall and plasmalemma with massive loss of cytoplasm and/or disruption of organelles. In strawberries artificially contaminated with B. cinerea, a 2-day delay on the onset of the infection and a lower incidence in PL-treated strawberries (11.9 and 23.9 J/cm2) compared to control (16-20%) up to 10 days of cold storage was observed. Results indicated that PL significantly reduces B. cinerea growth in peptone water and in inoculated strawberries. However, other preservation factor(s) in combination would be needed to increase PL action for a better control of this fungus.
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