ケトジェニック食または外因性ケトンによる栄養ケトーシス：特徴、収束、および発散

アスリート、臨床医、および開業医は、栄養ケトーシス（NK）のパフォーマンスと治療上の利点にますます関心を持っています。NKは、栄養的に誘導された代謝状態として最もよく定義されており、血中β-ヒドロキシブチレート濃度は0.5 mm以上です。ほとんどの組織は、ケトン体（KBS）を容易に代謝し、KBSは全身および組織固有の方法で代謝とシグナル伝達を調節します。断食、飢v、またはケトジェニック食中、KBSの内因性合成が増幅され、NKの状態が生じます。経口投与された外因性ケトンサプリメントは、循環KBSを急速に高め、同様の、しかし同一の代謝状態からはほど遠いものを生成します。NKは、内因性または外因性の誘導に関係なく、多くの収束機能をもたらします。ただし、重要な違いも観察されています。健康、病気、およびパフォーマンス全体のNKの意味は急速に明らかになりつつあり、したがって、NKの収束的で分岐した特徴を認めることは、この代謝状態の潜在的な有用性を完全に理解するために重要です。

Athletes, clinicians, and practitioners are increasingly interested in the proposed performance and therapeutic benefits of nutritional ketosis (NK). NK is best operationally defined as a nutritionally induced metabolic state resulting in blood β-hydroxybutyrate concentrations of ≥0.5 mM. Most tissues readily metabolize ketone bodies (KBs), and KBs in turn regulate metabolism and signaling in both a systemic and tissue-specific manner. During fasting, starvation, or ketogenic diets, endogenous synthesis of KBs is amplified resulting in a state of NK. Orally administered exogenous ketone supplements rapidly elevate circulating KBs and produce a similar, but far from identical, metabolic state. NK results in a number of convergent features regardless of endogenous or exogenous induction; however, important differences also are observed. The implications of NK across health, disease, and performance is rapidly becoming more evident, thus acknowledging the convergent and divergent features of NK is critical for fully understanding the potential utility of this metabolic state.