バイオリファイナリーアプローチから排出された砂糖ビートパルプの発酵性糖への変換

この研究では、一般的な微生物培地として使用できる発酵性糖が豊富な加水分解物の産生を、原料として排出された糖ビートパルプペレット（ESBPP）を使用して実施しました。この目的のために、加水分解は、酵素源として真菌固体発酵（SSF）によって得られた発酵ESBPPを直接添加することで実行されました。この発酵固体を直接使用することにより、酵素抽出と精製の段階を回避しました。新鮮な固体比を発酵させる温度の効果、発酵ESBPPの市販のセルラーゼの補給、および高固体溶水型酵素加水分解の使用を研究して、最大還元糖（RS）濃度と生産性を得ました。最高のRS濃度と生産性、127.3 g・L-1および24.3 g・L-1・H-1は、それぞれ50°Cで得られ、給水中の乾燥固体のグラムあたり2.17 U ofCelluClast®の初期補給を使用して得られました。- バッチモード。このプロセスは、加水分解の開始時に15 gの発酵固体と13.75 gの新鮮な固体を加え、次に同じ量の新鮮な固体を3回添加することにより、液体と固体の固体比を使用して実行されました。2.5時間ごと。この手順では、ESBPPを使用して、高濃度の単糖を含む一般的な微生物の原料を生産することができます。

In this study, the production of a hydrolysate rich in fermentable sugars, which could be used as a generic microbial culture medium, was carried out by using exhausted sugar beet pulp pellets (ESBPPs) as raw material. For this purpose, the hydrolysis was performed through the direct addition of the fermented ESBPPs obtained by fungal solid-state fermentation (SSF) as an enzyme source. By directly using this fermented solid, the stages for enzyme extraction and purification were avoided. The effects of temperature, fermented to fresh solid ratio, supplementation of fermented ESBPP with commercial cellulase, and the use of high-solid fed-batch enzymatic hydrolysis were studied to obtain the maximum reducing sugar (RS) concentration and productivity. The highest RS concentration and productivity, 127.3 g·L-1 and 24.3 g·L-1·h-1 respectively, were obtained at 50 °C and with an initial supplementation of 2.17 U of Celluclast® per gram of dried solid in fed-batch mode. This process was carried out with a liquid to solid ratio of 4.3 mL·g-1 solid, by adding 15 g of fermented solid and 13.75 g of fresh solid at the beginning of the hydrolysis, and then the same amount of fresh solid 3 times every 2.5 h. By this procedure, ESBPP can be used to produce a generic microbial feedstock, which contains a high concentration of monosaccharides.