イチゴ由来のエキソソーム様ナノ粒子は、ヒト間葉系間質細胞の酸化ストレスを防ぐ

植物由来のエキソソーム様ナノベシクル（Epdens）は最近分離され、潜在的な生物活性栄養素生体分子として評価されています。Epdensは、特定の貨物を介して哺乳類細胞に活動を行使する可能性があると仮定されています。この研究では、アントシアニン、葉酸、フラボノール、ビタミンCの高い含有量と抗酸化能力の上昇を特徴とする新しい品種である、フラガリアxアナナッサ（Cv。Romina）のイチゴジュースからエプデンを分離および精製しました。フラガリア由来のエプデンは、一連の遠心分離とろ過ステップによって精製されました。エプデンは、哺乳類の細胞外ナノベシクルと同様のサイズと形態を示しました。ヒト間葉系間質細胞（MSC）によるフラガリア由来のエプデンの内在化は、その生存率に悪影響を及ぼさず、Fragaria由来のエプデンによるMSCの前処理は、用量依存的に酸化ストレスを防ぎました。これはおそらく、ナノベシクル膜内にビタミンCが存在することによるものです。Epden貨物の分析により、小さなRNAとmiRNAの存在も明らかになりました。これらの発見は、潜在的な健康促進活動を伴う、Fragaria由来のエプデンが食物に含まれるナノシュトルと見なされる可能性があることを示唆しています。

Plant-derived exosome-like nanovesicles (EPDENs) have recently been isolated and evaluated as potential bioactive nutraceutical biomolecules. It has been hypothesized that EPDENs may exert their activity on mammalian cells through their specific cargo. In this study, we isolated and purified EPDENs from the strawberry juice of Fragaria x ananassa (cv. Romina), a new cultivar characterized by a high content of anthocyanins, folic acid, flavonols, and vitamin C and an elevated antioxidant capacity. Fragaria-derived EPDENs were purified by a series of centrifugation and filtration steps. EPDENs showed size and morphology similar to mammalian extracellular nanovesicles. The internalization of Fragaria-derived EPDENs by human mesenchymal stromal cells (MSCs) did not negatively affect their viability, and the pretreatment of MSCs with Fragaria-derived EPDENs prevented oxidative stress in a dose-dependent manner. This is possibly due to the presence of vitamin C inside the nanovesicle membrane. The analysis of EPDEN cargo also revealed the presence of small RNAs and miRNAs. These findings suggest that Fragaria-derived EPDENs may be considered nanoshuttles contained in food, with potential health-promoting activity.