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この研究では、超音波補助水(U-SW)、亜臨界水(SW)、超音波(U)および温水(HW)の前処理と酸加水分解(AH)およびアルカリ加水分解(ALKH)の影響、酸化防止液の抗酸化肥大の抗酸化ポテンシャルとアルカリ加水分解(ALKH)の影響を調査しました。Folin CiocalteuアッセイとHPLC-MSを使用して、抽出物のフェノール科学を特徴付けて定量化しました。ABTS、FRAP、およびTEACアッセイを使用して抗酸化活性を測定し、MTTアッセイを使用して、HEPG2ヒト肝臓癌細胞の抽出物の細胞毒性を測定しました。結果は、U-SWがフェノリックの最高のAH収量(128.45)を与え、コントロール、HW(35.82 MGG-1)と比較してSW(85.82)およびU(64.70)が続くことを示しました。Alkhを使用して抽出されたフェノールでも同じ傾向が観察されました。U-SWの抗酸化活性は最も高く、続いて加水分解法に関係なくSWとUが続きました。細胞毒性は同様の傾向に続き、U-SWとSWは肝臓癌細胞にとって最も細胞毒性があり、続いてUが続き、HWが少なくなりました。調査結果は、結合したポリフェノールの加水分解回収の前に、タルタリーのそばの船体などの植物材料をU-SW、SW、およびUで前処理できることを示唆しました。また、AHはフェノール抽出のためにAlkhよりも効率的であり、HEPG2肝臓癌細胞でより高い抗酸化活性と細胞毒性を持つ抽出物を与えました。このアプリケーションは、農業バイオマスの有益な使用を可能にし、産業用の収入源と製品の多様化に役立ちます。
この研究では、超音波補助水(U-SW)、亜臨界水(SW)、超音波(U)および温水(HW)の前処理と酸加水分解(AH)およびアルカリ加水分解(ALKH)の影響、酸化防止液の抗酸化肥大の抗酸化ポテンシャルとアルカリ加水分解(ALKH)の影響を調査しました。Folin CiocalteuアッセイとHPLC-MSを使用して、抽出物のフェノール科学を特徴付けて定量化しました。ABTS、FRAP、およびTEACアッセイを使用して抗酸化活性を測定し、MTTアッセイを使用して、HEPG2ヒト肝臓癌細胞の抽出物の細胞毒性を測定しました。結果は、U-SWがフェノリックの最高のAH収量(128.45)を与え、コントロール、HW(35.82 MGG-1)と比較してSW(85.82)およびU(64.70)が続くことを示しました。Alkhを使用して抽出されたフェノールでも同じ傾向が観察されました。U-SWの抗酸化活性は最も高く、続いて加水分解法に関係なくSWとUが続きました。細胞毒性は同様の傾向に続き、U-SWとSWは肝臓癌細胞にとって最も細胞毒性があり、続いてUが続き、HWが少なくなりました。調査結果は、結合したポリフェノールの加水分解回収の前に、タルタリーのそばの船体などの植物材料をU-SW、SW、およびUで前処理できることを示唆しました。また、AHはフェノール抽出のためにAlkhよりも効率的であり、HEPG2肝臓癌細胞でより高い抗酸化活性と細胞毒性を持つ抽出物を与えました。このアプリケーションは、農業バイオマスの有益な使用を可能にし、産業用の収入源と製品の多様化に役立ちます。
This study investigated the effects of ultrasound assisted-subcritical water (U-SW), subcritical water (SW), ultrasound (U) and hot water (HW) pretreatments and acid hydrolysis (AH) and alkaline hydrolysis (AlkH) on the phenolic composition, antioxidant potential and cytotoxicity of Tartary buckwheat hull extracts. The Folin Ciocalteu assay and HPLC-MS were used to characterize and quantify phenolics of the extracts. The ABTS, FRAP and TEAC assays were used to measure antioxidant activity and the MTT assay was used to measure cytotoxicity of the extracts in HepG2 human liver cancer cells. Results showed that U-SW gave the best AH yield of phenolics (128.45), followed by SW (85.82) and U (64.70), compared to the control, HW (35.82 mgg-1). The same trend was observed for phenols extracted using AlkH. U-SW had the highest antioxidant activity, followed by SW and U regardless of hydrolytic method used. Cytotoxicity followed a similar trend with U-SW and SW being the most cytotoxic to liver cancer cells, followed by U, with the least being HW. The findings suggested that plant materials such as Tartary buckwheat hulls can be pretreated with U-SW, SW and U prior to hydrolytic recovery of bound polyphenols. Also, AH was more efficient than AlkH for phenol extraction, and gave extracts with higher antioxidant activity and cytotoxicity in HepG2 liver carcinoma cells. This application allows for beneficial usage of agricultural biomass and help diversify income sources and products for industry.
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