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ベータ - グルコシダーゼ[ベータ-D-グルコシドグルコヒドロラーゼEC 3.2.1.21]およびベータガラクトシダーゼ[ベータ-D-ガラクトシドガラクトヒドロラーゼ、EC 3.2.1.23]のタカジアスターゼは、アセトン分裂、デアセルローズおよびヒドロクシルアパート産物によって精製されました。純度は、タカディアスターゼに共存した他のグリコシダーゼ活性の椎間板電気泳動、超遠心分離、および測定によって確認されました。ベータグルコシダーゼの分子量は、沈降平衡により218,000、SDS-DISC電気泳動により110,000-116,000でした。ベータガラクトシダーゼの分子量は、沈降により112,000、SDS-DISC電気泳動で56,000〜59,000でした。これらの値は、両方の酵素が2つのサブユニットで構成されていることを示しました。Taka-beta-n-acetylglucosaminidaseも2つのサブユニットで構成されていました。両方の酵素は、グルコサミンと中性糖を含む糖タンパク質でした。安定性、pHオプティマ、等電点、およびいくつかの特異性が観察されました。
ベータ - グルコシダーゼ[ベータ-D-グルコシドグルコヒドロラーゼEC 3.2.1.21]およびベータガラクトシダーゼ[ベータ-D-ガラクトシドガラクトヒドロラーゼ、EC 3.2.1.23]のタカジアスターゼは、アセトン分裂、デアセルローズおよびヒドロクシルアパート産物によって精製されました。純度は、タカディアスターゼに共存した他のグリコシダーゼ活性の椎間板電気泳動、超遠心分離、および測定によって確認されました。ベータグルコシダーゼの分子量は、沈降平衡により218,000、SDS-DISC電気泳動により110,000-116,000でした。ベータガラクトシダーゼの分子量は、沈降により112,000、SDS-DISC電気泳動で56,000〜59,000でした。これらの値は、両方の酵素が2つのサブユニットで構成されていることを示しました。Taka-beta-n-acetylglucosaminidaseも2つのサブユニットで構成されていました。両方の酵素は、グルコサミンと中性糖を含む糖タンパク質でした。安定性、pHオプティマ、等電点、およびいくつかの特異性が観察されました。
beta-Glucosidase [beta-D-glucoside glucohydrolase EC 3.2.1.21] and beta-galactosidase [beta-D-galactoside galactohydrolase, EC 3.2.1.23] of Takadiastase were purified by acetone fractionation, DEAE-cellulose, and hydroxylapatite chromatography. Purity was confirmed by disc electrophoresis, ultracentrifugation and measurement of other glycosidase activities which coexisted in Takadiastase. Molecular weight of the beta-glucosidase was 218,000 by sedimentation equilibrium and 110,000-116,000 by SDS-disc electrophoresis. Molecular weight of the beta-galactosidase was 112,000 by sedimentation and 56,000-59,000 by SDS-disc electrophoresis. These values showed that both enzymes consisted of two subunits. Taka-beta-N-acetylglucosaminidase also consisted of two subunits. Both enzymes were glycoproteins containing glucosamine and neutral sugar. Stability, pH optima, isoelectric points, and some specificities were observed.
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