Covid-19ロックダウン中のサウジアラビアの住民の間での食事摂取量とサプリメントの使用

健康的な食事とサプリメントの使用は、Covid-19感染を減らすための持続可能な戦略として証明される可能性があります。私たちの研究では、封鎖前と封鎖中に食事の変化を調査し、サウジアラビアの住民の間で栄養補助食品（DS）の使用を観察しました。この横断的研究は、15歳以上のサウジアラビアに居住する男性（n = 921）および女性（n = 1044）の間のオンライン電子調査アンケートを介してデータを収集しました。女性の参加者で類似した（68.6％対65.8％、P = 0.004）（68.6％対65.8％、P = 0.004）（69対73.4％対69％; P <0.001）（68.6％対65.8％; P = 0.004）の変化が改善された男性の有病率に有意な減少がありました（68.6％対65.8％; P = 0.004）。Covid-19参加者のマルチビタミンユーザーの頻度は、非ユーザーよりも有意に低かった（44.4対55.6; P <0.003）。同じ年齢層の26〜35歳以内の男性の回答者は、女性（30.1対22.6％; P <0.05）よりもマルチビタミンサプリメントを使用する可能性が高かった。DS使用の予測因子は、年齢層、収入、教育レベル、Covid-19の状況の増加でした。結論として、パンデミックの封鎖中にサウジアラビアの男性と女性の間で不健康な食事行動の増加が観察され、DS使用の予測因子には、年齢、収入、教育レベル、Covid-19の状態の増加が含まれていました。

Healthy diet and supplement use may prove as sustainable strategies to lower COVID-19 infection. Our study investigated the dietary changes before and during lockdown and observed dietary supplements (DS) use among residents in Saudi Arabia. This cross-sectional study collected data via an online electronic survey questionnaire among males (N = 921) and females (N = 1044) residing in Saudi Arabia, 15 years of age and above. There was a significant decrease in the prevalence of males (before vs. during lockdown) having improved changes in dietary habit (68.6% vs. 65.8%; p = 0.004), which was similar in female participants (69 vs. 73.4% vs. 69%; p < 0.001). The frequency of multivitamin users among COVID-19 participants was significantly lower than non-users (44.4 vs. 55.6; p < 0.003). Male respondents within 26-35 years of age were more likely to use multivitamin supplements than females (30.1 vs. 22.6%; p < 0.05) of same age group. Predictors for DS use were increased age group, income, education level and COVID-19 status. In conclusion, an increase in unhealthy diet behavior was observed among Saudi males and females during the pandemic lockdown and the predictors of DS use included increased age, income, education level and COVID-19 status.