実験的大腸炎マウスの免疫機能障害を改善するCoix種子飼料は

Coix Seedは、潰瘍性大腸炎を臨床的に緩和する能力を備えた中国の食事における機能的な食物です。ただし、基礎となるメカニズムは曖昧なままです。この研究では、実験的大腸炎マウスに対するCOIX種子食の保護効果を調査しました。マウスは、コントロールグループ、モデルグループ、コックスシードフィードグループ、および陽性対照群の4つのグループにランダムに分割されました。マウスの維持飼料は、マウスを口頭で5％（w/v）デキストラン硫酸ナトリウム飲料を経口投与する10日前にCoix種子飼料に置き換えました。その結果、Coix種子飼料は大腸炎の症状を緩和し、完全な血液数を正常レベルで維持し、病理学的スコアを減らし、炎症性サイトカイン分泌を緩和し、酸化ストレスを緩和しました。ネットワークの薬理分析は、Coixシードフィードのターゲットをさらに調査するために使用されました。結果は、T細胞調節がCOIX種子飼料の標的の1つであり、T-リンパ球サブセットの分析と結腸組織の自然免疫細胞分布がネットワークの薬理学の結果をサポートすることを示しました。結論として、Coix Seedは主食食として、実験的大腸炎を緩和することができ、メカニズムはCoix種子の免疫調節効果に関連している可能性があります。

Coix seed is a functional food in the Chinese diet that possesses the ability to alleviate ulcerative colitis clinically. However, the underlying mechanisms remain ambiguous. In this study, we investigated the protective effect of the Coix seed diet on experimental colitis mice. The mice were randomly divided into four groups: control group, model group, Coix seed feed group, and positive control group. The maintenance feed of the mice was replaced with Coix seed feed 10 days before orally administering the mice 5% (w/v) dextran sulfate sodium drink. As a result, the Coix seed feed alleviated colitis symptoms, maintained the complete blood count at a normal level, reduced the pathological score, relieved inflammatory cytokine secretion, and alleviated oxidative stress. Network pharmacology analysis was used for further exploration of the targets of Coix seed feed. The results showed that T-cell regulation is one of the targets of Coix seed feed, and the analysis of the T-lymphocyte subset and innate immune cell distribution of the colon tissue supported the network pharmacology results. In conclusion, Coix seed, as a staple food, can alleviate experimental colitis, and the mechanism may be related to the immune regulation effect of Coix seeds.