2013年から2018年までの日本の70のファローからフィニッシュの豚農場の生産性分析

生産性の向上は、国際的に競争するためには、豚産業で緊急の問題です。ただし、最近の生産性移行に関するデータの不足は、利害関係者の計画を妨害します。この研究では、日本の70の農場で入手した2013年から2018年の年間生産性データを使用して、日本のファローからフィニッシュの豚農場の年間生産性の傾向を調査しました。分析された生産性パラメーターは、ごみ（PBA）あたり生きた生まれた豚（PBA）、事前脱毛死（PRWM）、ごみあたりの豚（PWL）ごとに離乳した豚（LMFY）、1年あたりの雌（PWMFY）（PWMFY）、ポスト- 離れた死亡率（POWM）および年間メイテッドメスあたりの販売された豚（MP）。データは、平均的な女性在庫のサイズに基づいて3つのグループに分類され、グループ間で比較されました。結果は、平均PBAが6年間にわたって継続的に増加し（P <0.001）、PWL、PWMFY、およびMP平均は2015年以降増加し始めました（P <0.001）。これらの上昇傾向は、大規模な農場で特に注目に値しました。平均PRWMは2014年に急激に増加し、同じ年のPWL、PWMFY、およびMPの増加を阻害しました。LMFYおよびPOWMの手段は、研究期間中に変化しませんでした。全体として、日本の生産性は研究期間中に著しく改善され、最近の農家の間で非常に多産な雌豚が適切な繁殖技術でよく利用されていることを示しています。継続的な遺伝的改善とSOW管理は、日本のさらなる発展を支援するでしょう。

Improving productivity is an urgent issue in the swine industry if it is to compete internationally. However, lack of data about recent productivity transition obstructs stakeholder planning. This study investigated the yearly productivity trends among farrow-to-finish swine farms in Japan using annual productivity data from 2013-2018 obtained for 70 farms in Japan. The productivity parameters analyzed were pigs born alive per litter (PBA), preweaning mortality (PRWM), pigs weaned per litter (PWL), litters per mated female per year (LMFY), pigs weaned per mated female per year (PWMFY), post-weaning mortality (POWM) and marketed pigs per mated female per year (MP). Data were classified into three groups based on the size of the average female inventory and compared among groups. Results presented the mean PBA increased continuously over the 6-year period (P<0.001), and the PWL, PWMFY, and MP means began increasing after 2015 (P<0.001). These upward trends were particularly remarkable on large farms. The mean PRWM increased sharply in 2014, thus inhibiting the increases in PWL, PWMFY, and MP for the same year. The LMFY and POWM means did not change during the study period. Altogether, productivity in Japan improved markedly during the study period, indicating highly prolific sows were well utilized with suitable breeding techniques among farmers these days. Continued genetic improvement and sow management would aid further development in Japan.