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グリセロールモノデカノ酸（GMD）は、乳化および抗菌特性を有する中鎖モノアシルグリセロールです。一般的な乳化剤カルボキシメチルセルロースとポリソルベート-80は、腸内微生物叢の異常症と代謝障害を引き起こすことが報告されています。もう1つの中鎖モノアシルグリセロールであるグリセロールモノラウレート（GML）は、乳化剤としてよく使用され、腸内微生物叢を調節することで代謝を改善することができます。しかし、代謝および腸内微生物叢に対するGMDの影響に関する研究は依然として不足しています。マウスに22週間、GMD（150、800、および1600 mg kg-1）の有無にかかわらず通常のチョウダイエットを与えました。代謝指標および関連遺伝子、腸内微生物叢、および糞便SCFAが分析されました。結果は、GMDがインスリン感受性を有意に改善し、血清LPSレベルを低下させ、IL-1β、腫瘍壊死因子（TNF）、および単球走化性タンパク質1（MCP-1）を含む炎症誘発サイトカインを減少させることを実証しました。さらに、150および1600 mg Kg-1 GMDは、血糖含有量を大幅に低下させる可能性があります。1600 mg kg-1 GMDは、150および800 mg kg-1 GMDと比較して、コレステロール代謝と関連遺伝子発現を改善しました。さらに、150および800 mg kg-1 GMDは、ラクトバチルスとトゥリシバクターの存在量を上方制御し、1600 mg kg-1 GMDはビフィドバクテリウムの存在量を有意に上方制御しました。我々の発見は、異なる用量のGMDが、腸内微生物叢の組成を特異的に変化させることにより、脂質代謝に一貫性のない影響を与えることを示しました。一方、GMDのすべての用量は、インスリン感受性の増加と炎症の改善に優れた効果を示しました。
グリセロールモノデカノ酸（GMD）は、乳化および抗菌特性を有する中鎖モノアシルグリセロールです。一般的な乳化剤カルボキシメチルセルロースとポリソルベート-80は、腸内微生物叢の異常症と代謝障害を引き起こすことが報告されています。もう1つの中鎖モノアシルグリセロールであるグリセロールモノラウレート（GML）は、乳化剤としてよく使用され、腸内微生物叢を調節することで代謝を改善することができます。しかし、代謝および腸内微生物叢に対するGMDの影響に関する研究は依然として不足しています。マウスに22週間、GMD（150、800、および1600 mg kg-1）の有無にかかわらず通常のチョウダイエットを与えました。代謝指標および関連遺伝子、腸内微生物叢、および糞便SCFAが分析されました。結果は、GMDがインスリン感受性を有意に改善し、血清LPSレベルを低下させ、IL-1β、腫瘍壊死因子（TNF）、および単球走化性タンパク質1（MCP-1）を含む炎症誘発サイトカインを減少させることを実証しました。さらに、150および1600 mg Kg-1 GMDは、血糖含有量を大幅に低下させる可能性があります。1600 mg kg-1 GMDは、150および800 mg kg-1 GMDと比較して、コレステロール代謝と関連遺伝子発現を改善しました。さらに、150および800 mg kg-1 GMDは、ラクトバチルスとトゥリシバクターの存在量を上方制御し、1600 mg kg-1 GMDはビフィドバクテリウムの存在量を有意に上方制御しました。我々の発見は、異なる用量のGMDが、腸内微生物叢の組成を特異的に変化させることにより、脂質代謝に一貫性のない影響を与えることを示しました。一方、GMDのすべての用量は、インスリン感受性の増加と炎症の改善に優れた効果を示しました。
Glycerol monodecanoate (GMD) is a medium-chain monoacylglycerol that possesses emulsifying and antibacterial properties. The common emulsifiers carboxymethylcellulose and polysorbate-80 have been reported to cause intestinal microbiota dysbiosis and metabolic disturbances. Glycerol monolaurate (GML), another medium-chain monoacylglycerol, is often used as an emulsifier and could improve metabolism by regulating the gut microbiota. However, research on the effects of GMD on the metabolism and gut microbiota remains scarce. Mice were fed a normal chow diet with or without GMD (150, 800, and 1600 mg kg-1) for 22 weeks. Metabolism indicators and related genes, gut microbiota, and fecal SCFAs were analyzed. The results demonstrated that GMD significantly improved insulin sensitivity, reduced the serum LPS level, and decreased pro-inflammation cytokines including IL-1β, tumor necrosis factor (TNF), and monocyte chemotactic protein 1 (MCP-1). Additionally, 150 and 1600 mg kg-1 GMD could significantly lower the blood glucose content. 1600 mg kg-1 GMD improved cholesterol metabolism and related gene expression compared to 150 and 800 mg kg-1 GMD. Moreover, 150 and 800 mg kg-1 GMD up-regulated the abundance of Lactobacillus and Turicibacter, while 1600 mg kg-1 GMD significantly up-regulated the abundance of Bifidobacterium. Our findings indicated that different doses of GMD had inconsistent effects on lipid metabolism by differentially altering the gut microbiota composition. Meanwhile, all doses of GMD showed excellent effects on increasing insulin sensitivity and improving inflammation.
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