「食料品」を含むビートルートにヒゲナミンの存在と、和田に関連するアンチドーピングテストへの影響

ヒゲナミンは、伝統的なアジアおよび中国の漢方薬で使用されているものを含む植物種内に見られるアルカロイドです。混合モードアドレナリン受容体活性があると特定されたヒゲナミンは、刺激剤および/または体重減少のために販売されているいくつかの栄養サプリメント内に存在します。栄養補助食品に含めることは、植物成分内の自然な存在を介して、またはMG量でしばしば追加される合成添加物としてのものです。世界反ドーピング機関（WADA）禁止リストには、Beta-2 Agonist（S3）カテゴリで常に禁止されているように、2017年以降、ヒゲナミンが含まれています。この研究では、ビートルートまたはビートルートを含む食品およびサプリメント製品の含有量の調査が実施されました。ヒゲナミンは、大部分の食料品やサプリメント内に存在することが確認され、ヒゲナミンが加熱によりビートルート抽出物内で発生する可能性があるという実験的証拠がありました。この論文の結果は、ビートルートとこのWADAが禁止された物質との間のリンクの最初の報告された証拠を示しています。摂取量と排泄の間のリンクを調査するために、濃縮ビートルート飲料は6人の個人によって消費され、尿中にヒゲナミンが定量化されました。すべての個人の尿で遊離ヒゲナミンが検出され、現在のWADA報告制限の1％未満のサンプルで最大測定濃度がありました。この研究で調査された食品や製品の消費による不注意なドーピング違反のリスクは低いものの、ヒゲナミンの供給源としてのビートルートは、アスリートが考慮すべきです。

Higenamine is an alkaloid found within plant species including some that are used in traditional Asian and Chinese herbal medicines. Identified as having mixed mode adrenergic receptor activity, higenamine is present within some nutritional supplements marketed for stimulant and/or weight loss. Its inclusion within nutritional supplements can be via its natural presence within botanical ingredients or as a synthetic additive, often added in mg amounts. The World Anti-doping Agency (WADA) prohibited list has contained higenamine since 2017 as banned at all times in the beta-2 agonist (S3) category, with a reporting level of 10 ng/ml for the free parent form in urine. In this study, an investigation into the content of beetroot or beetroot-containing foodstuffs and supplement products was conducted. Higenamine was confirmed as present within the majority of foodstuffs and supplements, with experimental evidence that higenamine can arise within beetroot extracts through heating. The results in this paper demonstrate the first reported evidence of a link between beetroot and this WADA prohibited substance. To investigate the link between intake and excretion, concentrated beetroot drinks were consumed by six individuals and higenamine quantified in their urine. Free higenamine was detected in the urine of all individuals, with maximum measured concentration in samples of less than 1% of the current WADA reporting limit. Although the risk of an inadvertent doping violation by consumption of the foodstuffs and products investigated in this study is low, beetroot as a source of higenamine should be considered by athletes.