カナダのサスカチュワン州の都市先住民の食料安全保障と対処戦略に対するCovid-19の意味を調査する

Covid-19のパンデミックは、特に都市の先住民コミュニティの間で、特に食料安全保障に影響を与えています。この研究の目的は、カナダのサスカチュワン州の都市先住民の食料安全保障に対するパンデミックおよび関連する封鎖措置の影響を調べることを目的としています。先住民族の共同研究者とのパートナーシップでは、2021年8月から2022年8月から8月までSurveymonkey®（San Mateo、CA、米国カリフォルニア州）を介して普及しているオンライン調査を設計しました。食品アクセス、および伝統的な食品消費習慣。130人の先住民族の回答者のうち、75.8％が女性、男性21.9％、2.3％の非バイナリで、平均年齢は36.2歳でした。パンデミックの最初の4か月間に、かなりの68.4％が食料不安を経験しました。食料価格の上昇（47.1％）と市場の可用性の低下（41.4％）が支配的な原因でした。さらに、41.8％が伝統的な食品へのアクセスにおける課題を強調しました。コミュニティリソースと政府の食品流通プログラム（40.7％）に依存することは、食料不安を経験している人々にとって最も報告されている対処戦略でした。特に、43.6％が危機中に政府の財政支援を受けていないと報告しました。この研究では、パンデミック中のサスカチュワン州の都市部の先住民コミュニティの間での深刻な食料不安を強調しています。調査結果は、特に将来の危機のために、文化的に関連する食品へのアクセスを保証する介入と政策の即時の必要性を強調しています。

The COVID-19 pandemic has notably impacted food security, especially among urban Indigenous communities. This study aimed to examine the impact of the pandemic and related lockdown measures on the food security of urban Indigenous peoples in Saskatchewan, Canada. In partnership with Indigenous co-researchers, we designed an online survey disseminated via SurveyMonkey® (San Mateo, CA, USA) from August 2021 to August 2022. This survey detailed background information, the Household Food Security Survey Module (HFSSM), state of food access, and traditional food consumption habits. Of the 130 Indigenous respondents, 75.8% were female, 21.9% male, and 2.3% non-binary, with an average age of 36.2 years. A significant 68.4% experienced food insecurity during the pandemic's first four months. Increased food prices (47.1%) and reduced market availability (41.4%) were the dominant causes. Additionally, 41.8% highlighted challenges in accessing traditional foods. Relying on community resources and government food distribution programs (40.7%) was the most reported coping strategy for those experiencing food insecurity. Notably, 43.6% reported receiving no government financial support during the crisis. This study emphasizes the severe food insecurity among urban Indigenous communities in Saskatchewan during the pandemic. The findings highlight the immediate need for interventions and policies that ensure access to culturally relevant food, especially for future crises.