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背景：食物アレルギーは世界的な公衆衛生問題になっています。この研究は、ビタミンC（VC）の抗アレルギー効果の可能性を探ることを目的としています。ラット好塩基性白血病（RBL）-2H3細胞脱顆粒モデルを使用して、in vitroでの脱顆粒に対するVCの効果を評価し、Ovalbumin（OVA）誘導BALB/Cマウスアレルギーモデルを使用して、VCの抗アレルギー効果を評価しましたin vivo。 結果：in vitroで、VCはβ-ヘキソサミニダーゼ、トリプターゼ、ヒスタミンの放出を大幅に減衰させ、またサイトカイン産生を減少させ（インターロイキン4および6、腫瘍壊死因子α）（P <0.05）、阻害効果は正の相関を示しています。VC用量で。in vivo、OVAグループと比較して、VC低用量（VCL）グループ（50 mg kg-1）および高用量（VCH）グループ（200 mg・kg-1）の血清免疫グロブリンEおよびG1のレベルは大幅に減少しました（P <0.05）。さらに、血漿ヒスタミンレベルも有意に減少しました（P <0.05）。さらに、VCLおよびVCH基のマウスにおける2つの細胞偏光が有意に阻害され（P <0.05）、Th 1/Th 2細胞偏光のバランスを促進しました。さらに、VC治療は、脾臓および小腸組織でのCD80（P <0.05）の発現を強化し、CD86の発現を有意に阻害しました（P <0.05）。特に、高用量のVC治療がより効果的でした。 結論：VCは、脱顆粒を阻害し、1/th 2細胞偏光のバランスを調節することにより、抗アレルギー効果を発揮しました。©2024化学産業協会。
背景：食物アレルギーは世界的な公衆衛生問題になっています。この研究は、ビタミンC（VC）の抗アレルギー効果の可能性を探ることを目的としています。ラット好塩基性白血病（RBL）-2H3細胞脱顆粒モデルを使用して、in vitroでの脱顆粒に対するVCの効果を評価し、Ovalbumin（OVA）誘導BALB/Cマウスアレルギーモデルを使用して、VCの抗アレルギー効果を評価しましたin vivo。 結果：in vitroで、VCはβ-ヘキソサミニダーゼ、トリプターゼ、ヒスタミンの放出を大幅に減衰させ、またサイトカイン産生を減少させ（インターロイキン4および6、腫瘍壊死因子α）（P <0.05）、阻害効果は正の相関を示しています。VC用量で。in vivo、OVAグループと比較して、VC低用量（VCL）グループ（50 mg kg-1）および高用量（VCH）グループ（200 mg・kg-1）の血清免疫グロブリンEおよびG1のレベルは大幅に減少しました（P <0.05）。さらに、血漿ヒスタミンレベルも有意に減少しました（P <0.05）。さらに、VCLおよびVCH基のマウスにおける2つの細胞偏光が有意に阻害され（P <0.05）、Th 1/Th 2細胞偏光のバランスを促進しました。さらに、VC治療は、脾臓および小腸組織でのCD80（P <0.05）の発現を強化し、CD86の発現を有意に阻害しました（P <0.05）。特に、高用量のVC治療がより効果的でした。 結論：VCは、脱顆粒を阻害し、1/th 2細胞偏光のバランスを調節することにより、抗アレルギー効果を発揮しました。©2024化学産業協会。
BACKGROUND: Food allergy has become a global public health problem. This study aimed to explore the possible anti-allergic effect of vitamin C (VC). A rat basophilic leukemia (RBL)-2H3 cell degranulation model was used to assess the effect of VC on degranulation in vitro, and an ovalbumin (OVA)-induced BALB/c mouse allergy model was used to assess the anti-allergy effect of VC in vivo. RESULTS: In vitro, VC significantly attenuated the release of β-hexosaminidase, tryptase and histamine, and also reduced cytokine production (interleukins 4 and 6, tumor necrosis factor α) significantly (P < 0.05), with the inhibitory effect demonstrating a positive correlation with VC dose. In vivo, compared with the OVA group, the levels of serum immunoglobulins E and G1 of the VC low-dose (VCL) group (50 mg kg-1 ) and high-dose (VCH) group (200 mg·kg-1 ) were significantly reduced (P < 0.05). Furthermore, the plasma histamine level was also significantly decreased (P < 0.05). Moreover, TH 2 cell polarization in mice of the VCL and VCH groups was significantly inhibited (P < 0.05), promoting the TH 1/TH 2 cell polarization balance. Additionally, VC treatment enhanced the expression of CD80 (P < 0.05) in spleen and small intestine tissues, while significantly inhibiting the expression of CD86 (P < 0.05); notably, high-dose VC treatment was more effective. CONCLUSION: VC exerted an anti-allergic effect through inhibiting degranulation and regulating TH 1/TH 2 cell polarization balance. © 2024 Society of Chemical Industry.
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