精密グリカンサプリメント：高ストレス商​​業環境での産卵鶏のパフォーマンスと腸の健康を改善するための戦略

動物生産の動的な世界では、疾病管理、動物福祉、および抗生物質のない要求を満たす必要性に多くの課題が生じます。新興疾患は、家禽産業に大きな影響を与えます。腸内微生物叢の管理は、家禽の健康と性能の重要な決定要因です。飼料添加物として精密グリカンを導入すると、この複雑な環境に別の次元が追加されます。グリカンは、腸の健康と免疫学的プロセスをサポートする上で極めて重要な役割を果たし、腸の幸福と全体的な家禽性能を高めながら、抗生物質の使用を制限する可能性があります。この研究では、大規模な商業農場の自由範囲の生産システムで、飼料あたり900 gの飼料1トンあたり900 gの飼料添加剤として補給された飼料添加剤として精密グリカン製品を探ります。4万人の17週齢のピュレットは、個々のサイロと卵収集ベルトを備えた、生産小屋の2つの分離されたセクションの1つにランダムに割り当てられました。群れの性能、腸内微生物叢、およびその機能は、72週齢まで敷設サイクルを通して分析されました。結果は、精密グリカンを導入すると、特に鳥が窒息するまで積み上げられる主要な窒息イベント中に、累積死亡率の低下を含むパフォーマンス指標の範囲が改善されることを実証しました。また、雌鶏の卵の産生が大幅に増加し、腸内体経症スコアの減少と未消化の飼料の減少、ゴブレット細胞の数の増加、飼料変換率が改善されました。さらに、微生物叢分析により、砂糖、回腸含有量、回腸粘膜、および洞窟および渦巻き領域の組成の有意な変化が明らかになりました。全体として、調査結果は、精密なグリカンが挑戦的な農業環境で家禽の卵の生産を強化する可能性があることを示唆しています。

In the dynamic world of animal production, many challenges arise in disease control, animal welfare and the need to meet antibiotic-free demands. Emerging diseases have a significant impact on the poultry industry. Managing gut microbiota is an important determinant of poultry health and performance. Introducing precision glycans as feed additives adds another dimension to this complex environment. The glycans play pivotal roles in supporting gut health and immunological processes and are likely to limit antibiotic usage while enhancing intestinal well-being and overall poultry performance. This study explores precision glycan product as a feed additive supplemented at a continuous dose of 900 g per tonne of feed, in a free-range production system on a large commercial farm. Forty thousand 17-week-old pullets were randomly allocated to one of two separated sections of the production shed, with individual silos and egg-collecting belts. The flock performance, gut microbiota and its functionality were analysed throughout the laying cycle until 72 weeks of age. The results demonstrated that introducing precision glycans improved a range of performance indicators, including reduced cumulative mortality, especially during a major smothering event, where the birds pile up until they suffocate. There was also significantly increased hen-housed egg production, reduced gut dysbiosis score and undigested feed, increased number of goblet cells and improved feed conversion ratio. Additionally, microbiota analysis revealed significant changes in the composition of the gizzard, ileum content, ileum mucosa, and caecal and cloacal regions. Overall, the findings suggest that precision glycans have the potential to enhance poultry egg production in challenging farming environments.