背景: 過体重と肥満は健康上の蔓延として急増しています。隔日断食（ADF）を含む食事療法は体重減少を促進しますが、大幅な筋肉損失の危険性があり、サルコペニアのリスクがある高齢者に健康への影響を与えます。主要な筋タンパク質合成 (MPS) ドライバーであるロイシンは、タンパク質よりも低いカロリー摂取で MPS を効果的に刺激します。ただし、体重に応じたタンパク質とロイシンの摂取の影響は不明です。目的: ADF 中の高齢男性の体組成、サルコペニア、心臓代謝マーカーに対する体重スケールのロイシンまたはタンパク質の補給を評価すること。方法: 61人の高齢男性(BMI ≥ 23.0 kg/m2)を、カロリーを一致させた3つのサプリメントグループ: コントロール(C: タンパク質0.0 g/kg、ロイシン0.0 g/kg)、ロイシン(L: タンパク質0.0 g/kg、ロイシン0.08 g/kg)、またはタンパク質(P: 0.4 g/kg)の3つのサプリメントグループに無作為に割り付けて、28日間のADFを受けた。タンパク質、0.04 g/kg ロイシン）、給餌日に 3 回、絶食日に 1 回摂取します。デュアルエネルギー X 線吸光光度法、サルコペニック測定基準、および血液マーカー (血圧、脂質パネル、糖尿病プロファイル) が測定されました。結果: 拡張期血圧 (p = 0.016) と HDL コレステロール (p = 0.013) を除き、体組成、サルコペニア、または健康転帰に有意な相互作用 (p > 0.05) はありませんでした。時間による有意な主効果（p ≤ 0.05）があり、すべての体組成測定値（骨密度を除く、p = 0.274）、収縮期血圧および脂質プロファイル（総コレステロールおよびLDLコレステロール、総/HDLコレステロール比、トリグリセリド）の減少、およびすべての筋力および機能的サルコペニアの転帰の改善が見られました。結論：ロイシンおよび/またはタンパク質の摂取量を増加させる食事介入だけでは、この4週間の介入中に、体重減少中の体組成、サルコペニア、および心臓代謝のアウトカムに対する追加の測定可能な改善はもたらされませんでした。
背景: 過体重と肥満は健康上の蔓延として急増しています。隔日断食（ADF）を含む食事療法は体重減少を促進しますが、大幅な筋肉損失の危険性があり、サルコペニアのリスクがある高齢者に健康への影響を与えます。主要な筋タンパク質合成 (MPS) ドライバーであるロイシンは、タンパク質よりも低いカロリー摂取で MPS を効果的に刺激します。ただし、体重に応じたタンパク質とロイシンの摂取の影響は不明です。目的: ADF 中の高齢男性の体組成、サルコペニア、心臓代謝マーカーに対する体重スケールのロイシンまたはタンパク質の補給を評価すること。方法: 61人の高齢男性(BMI ≥ 23.0 kg/m2)を、カロリーを一致させた3つのサプリメントグループ: コントロール(C: タンパク質0.0 g/kg、ロイシン0.0 g/kg)、ロイシン(L: タンパク質0.0 g/kg、ロイシン0.08 g/kg)、またはタンパク質(P: 0.4 g/kg)の3つのサプリメントグループに無作為に割り付けて、28日間のADFを受けた。タンパク質、0.04 g/kg ロイシン）、給餌日に 3 回、絶食日に 1 回摂取します。デュアルエネルギー X 線吸光光度法、サルコペニック測定基準、および血液マーカー (血圧、脂質パネル、糖尿病プロファイル) が測定されました。結果: 拡張期血圧 (p = 0.016) と HDL コレステロール (p = 0.013) を除き、体組成、サルコペニア、または健康転帰に有意な相互作用 (p > 0.05) はありませんでした。時間による有意な主効果（p ≤ 0.05）があり、すべての体組成測定値（骨密度を除く、p = 0.274）、収縮期血圧および脂質プロファイル（総コレステロールおよびLDLコレステロール、総/HDLコレステロール比、トリグリセリド）の減少、およびすべての筋力および機能的サルコペニアの転帰の改善が見られました。結論：ロイシンおよび/またはタンパク質の摂取量を増加させる食事介入だけでは、この4週間の介入中に、体重減少中の体組成、サルコペニア、および心臓代謝のアウトカムに対する追加の測定可能な改善はもたらされませんでした。
Background: Overweight and obesity are burgeoning health epidemics. Diets including alternate-day fasting (ADF) promote weight loss but risk significant muscle loss, posing health implications to seniors at risk of sarcopenia. Leucine, the key muscle protein synthesis (MPS) driver, effectively stimulates MPS with lower calorie intake than protein. However, the effects of body-mass-scaled protein and leucine intakes are unclear. Objectives: To evaluate body-mass-scaled leucine or protein supplementation on body composition, sarcopenic, and cardiometabolic markers in older men during ADF. Methods: Sixty-one older men (BMI ≥ 23.0 kg/m2) underwent 28 days of ADF, randomized across three calorie-matched supplement groups: Control (C: 0.0 g/kg protein, 0.0 g/kg leucine), Leucine (L: 0.0 g/kg protein, 0.08 g/kg leucine), or Protein (P: 0.4 g/kg protein, 0.04 g/kg leucine), consuming three doses on feeding days and one on fasting days. Dual-energy X-ray absorptiometry, sarcopenic metrics, and blood markers (blood pressure, lipid panels, diabetic profiles) were measured. Results: There were no significant interactions (p > 0.05) in body composition, sarcopenic or health outcomes, except for diastolic blood pressure (p = 0.016) and HDL cholesterol (p = 0.013). There were significant main effects of time (p ≤ 0.05) with reductions in all body composition measures (excluding bone mineral density, p = 0.274), systolic blood pressure and lipid profiles (total and LDL cholesterol, total/HDL cholesterol ratio, triglycerides), and improvements in all muscle strength and functional sarcopenic outcomes. Conclusions: Dietary interventions alone that increase leucine and/or protein intake did not result in additional measurable improvements during this four-week intervention on body composition, sarcopenic, and cardiometabolic outcomes during weight loss.
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