グルコース：生物系のフリーラジカルスカベンジャーとしての役割

最近の観察は、OHを示しています。食作用細胞の微生物能力、プロスタグランジン代謝、および炎症のメディエーターとして重要である可能性があります。グルコースは弱いヒドロキシルスカベンジャーですが、生物系の高濃度で発生します。したがって、私たちはグルコースがOHを除去する能力を研究しました。この活性酸素種を生成することが知られている生物学的系で。私たちの実験では、OHの検出に特定のアッセイを使用しました。14Cベンゾ酸の酸化中に放出される14CO2を測定しました。私たちは以前に、Benzo酸がOHの結果として酸化されることを実証しました。次のシステムでは、リポキシゲナーゼ経路の結果として、酵素系キサンチン - キサンチンオキシダーゼ、Zymosan刺激顆粒球、およびアラキドン酸刺激血小板。3つのシステムすべてで、ベンゾ酸の酸化は、アッセイ内のグルコースの濃度に反比例していました。また、アラキドン酸と高濃度のグルコースとインキュベートされた血小板は、HETE産生を増加させました。これは、グルコースがOHとして作用する能力によって予測される効果です。スカベンジャー。私たちの結果は、グルコースがOHのスカベンジャーとして作用することを示しています。生理学的濃度では、生物系における抗酸化的役割に役立つ可能性があります。さらに、グルコースがOHとして作用する能力。スカベンジャーは、糖尿病患者に見られる欠陥のいくつかを説明するかもしれません。

Recent observations indicate that OH . may be important in the microbicidal capacity of phagocytic cells, in prostaglandin metabolism, and as a mediator of inflammation. Although glucose is a weak hydroxyl scavenger, it occurs in high concentrations in biological systems. We therefore studied the capacity of glucose to scavenge OH . in biological systems known to generate this reactive oxygen species. Our experiments used a specific assay for the detection of OH .. We measured 14CO2 released during the oxidation of 14C-benzoic acid. We have previously demonstrated that benzoic acid is oxidized as a consequence of OH . in the following systems: the enzyme system xanthine-xanthine oxidase, zymosan-stimulated granulocytes, and arachidonic acid-stimulated platelets as a consequence of the lipoxygenase pathway. In all three systems the oxidation of benzoic acid was inversely proportional to the concentration of glucose in the assays. Also, platelets incubated with arachidonic acid and a high concentration of glucose increased HETE production, an effect predicted by the capacity of glucose to act as an OH . scavenger. Our results indicate that glucose acts as a scavenger of OH . in physiological concentrations and therefore may serve an antioxidant role in biological systems. In addition, the capacity of glucose to act as an OH . scavenger may explain some of the defects seen in patients with diabetes mellitus.