授乳中の重度の亜鉛欠乏による成人ラットの学習と記憶障害

一連の3つの実験では、授乳中に重度の亜鉛欠乏症および/または栄養不足を被った成体ラットを、作業記憶、参照記憶、忘却、学習のために17アームの放射状迷路でテストしました。実験1では、17の腕のうち8つが餌にされました。亜鉛欠乏（ZD）および栄養不足（PF）ラットは、適切に栄養のあるラット（AL）と比較した場合、学習不足を明らかにしました。ZDラットは、作業記憶の喪失を示すようにも見えました。どのグループの間でも、参照記憶の喪失の証拠は観察されませんでした。実験2では、実験1で使用されているのと同じラットをテストするために、逆の学習手順を使用しました。ZDラットは、ALおよびPFラットと比較して逆学習タスクの性能が有意に劣っていました。ALラットとPFラットの間で、パフォーマンスに有意な違いは認められませんでした。すべてのグループは実験1から実験2までの忘却を示しましたが、グループ間で物忘れの有意差は証明されませんでした。実験3では、17の腕すべてが餌にされました。ZDラットは、ALおよびPFラットと比較して、有意な作業記憶障害を示しました。ALラットとPFラットの間に作業記憶に有意差は発生しませんでした。パフォーマンスの違いが食物の動機付けや注意の違いによる可能性が考慮され、拒否された可能性があります。ZDラットは、ALラットと比較して、PFラットが軽度の学習赤字を経験している間、ZDラットが重度の学習不足と作業記憶障害を経験したと結論付けられました。

In a series of three experiments, adult rats who suffered severe zinc deficiency and/or undernutrition during lactation were tested in a 17-arm radial maze for working memory, reference memory, forgetting and learning. In Experiment 1, eight out of 17 arms were baited. The zinc deficient (ZD) and undernourished (PF) rats revealed a learning deficit when compared to adequately nourished rats (AL). ZD rats also appeared to display a loss of working memory. No evidence of loss of reference memory was observed among any of the groups. A reverse learning procedure was used in Experiment 2 to test the same rats used in Experiment 1. ZD rats were significantly inferior in performance of the reverse learning task compared to the AL and PF rats. No significant differences in performance were noted between the AL and PF rats. Although all groups displayed forgetfulness from Experiment 1 to Experiment 2, no significant differences in forgetfulness were evidenced among the groups. In Experiment 3, all 17 arms were baited. The ZD rats displayed a significant working memory deficit as compared to the AL and PF rats. No significant differences in working memory between the AL and PF rats occurred. The possibility that the differences in performance were due to differences in food motivation or attention was considered and rejected. It was concluded that ZD rats experienced a severe learning deficit and some working memory deficit while the PF rats experienced a mild learning deficit as compared to the AL rats.