リゾチームは、細菌の外膜をどのように浸透させますか？

リゾチームは、大腸菌の固定相細胞の外側膜を貫通できません。リゾチームは、これらの細胞がEDTAとリゾチームの存在下で軽度の浸透圧ショックにさらされる場合にのみ、外膜に浸透します。Mg2+の存在下では、浸透圧ショック中にリゾチーム浸透がないように、外膜が十分に安定しています。浸透圧ショックを使用してリゾチームを不安定にしていない外膜に浸透させた後にMg2+が追加された場合、外膜は再び安定化されます。ただし、この場合、細胞は、Mg2+を添加する前にムレイン層へのアクセスを得たリゾチームによって球状形成に変換されます。Mg2+は、これらの球体形成の外膜を十分に安定化するため、スクロースなどの浸透圧安定剤が存在しない場合でも溶解の免疫を維持します。これらの結果は、ムレイン層と外膜の構造に関する現在の情報の観点から議論されています。

Lysozyme fails to penetrate through the outer membrane of stationary phase cells of Escherichia coli when it is simply added to suspensions of plasmolyzed cells. Lysozyme penetrates the outer membrane only when these cells are exposed to a mild osmotic shock in the presence of EDTA and lysozyme. In the presence of Mg2+, the outer membrane is stabilized sufficiently so that there is no lysozyme penetration during osmotic shock. If Mg2+ is added after an osmotic shock has been used to cause lysozyme to penetrate a destabilized outer membrane, the outer membrane is stabilized once again. In this case however, cells are converted to spheroplasts by the lysozyme which has gained access to the murein layer prior to the addition of Mg2+. Mg2+ stabilizes the outer membranes of these spheroplasts sufficiently so that they remain immune to lysis even in the absence of osmotic stabilizers such as sucrose. These results are discussed in terms of current information on the structure of the murein layer and the outer membrane.